Кофе- древний напиток, который возник в Эфиопии 1000 лет назад. В Европу он попал только в 17 веке, а в Азию еще позже-в 18-19 столетиях. С каждым голом популярность кофе растет. С каждым годом в Европе и в США увеличивается количество кофеен, растут обжарочные компании.
Было проведено мировое исследование, какая из стран больше всего употребляет кофе, а какая не пьет его вообще. На первом месте по объему употребляемого кофе стоит Финляндия. Население данной страны любит кофе, его аромат и насыщенный вкус. На 2 месте находится Норвегия, на 3-ем Исландия.
Как вы думаете, есть ли в мире страна, которая не пьет кофе? Одной из стран, в которой 99,4 % населения пьют чай-это Узбекистан. Они пьют напиток для того, чтобы утолить жажду и спастись от жары.
Чайной страной является Китай. Лишь 0,08% населения употребляют кофе. Статистика страны показывает, что в Китае на человека приходится 3 чашки выпитого кофе в год. Бодрящий напиток завезен в страну в 880 году. Но популярным остается чай.
Почему же кофе пьют так мало китайцев? В чем причина небольшого употребления кофе в этой стране? Дело в том, что стоимость одной чашки напитка в стране высока. Она составляет3-6 долларов. Поэтому китайцы предпочитают пить чай. Но кофейное производство в Китае начинает расти.
Процент употребления кофе россиянами на душу населения значительно ниже, чем в других государствах. Он составляет 0,9%. Россияне любят,в основном, растворимое кофе. Употребляют они и кофе в зернах.
Напиток привез в Россию Петр 1. Кофе был любимым напитком государя. В 1740 году в России был построен первый кофейный дом. С наступлением Октябрьской революции кофе в стране пропал, Напиток стал дефицитом. Такое положение продолжалось до 1991 года.
А вы любите кофе? Почему?
