Если эскимо из ближайшего маркета больше не радует, а готовить дома слишком долго вы не любите, у нас есть прекрасное предложение! Предлагаем вашему вниманию полезный и вкусный десерт из авокадо!
Почему авокадо?
Казалось бы, для многих авокадо – это исключительно составляющая сэндвичей с семгой и сливочным сыром. Кто-то использует авокадо в гуакамоле для чипсов, кто-то есть его просто так, но десерт – это странно. А мы скажем «нет» странностям хотя бы потому, что за счет своей текстуры авокадо прекрасно подходит для подобных кремовых десертов. Вместе с фруктом вам необязательно использовать жирные сливки и много сахара, а значит десерт становится диетическим!
Каковы ингредиенты?
Все, что понадобится вам для быстрого мороженого, это авокадо, мед и сок лимона и лайма.
Для парочки порций берем:
- авокадо (2 шт.)
- мед (150 г)
- лимон и лайм (по 1 шт.)
Приготовление:
Авокадо помойте, разрежьте на две части, достаньте косточку. Большой ложкой извлеките из авокадо мякоть и сразу же отправьте ее в блендер. Из цитрусовых выжмите сок до последней капельки и тоже влейте его в блендер. Мед идет туда же. Пробейте смесь хорошенько до однородной массы.
Получившееся пюре распределите по глубокому контейнеру и поставьте в морозилку на 5 часов. Каждый час необходимо помешивать будущее мороженое, чтобы в нем не образовалось слишком много кристалликов и ваш десерт не превратился в большую ледышку.