Горох-кладезь белка. Он прекрасно заменит мясо, которое в кризис стало слишком дорогим. К тому же блюда из гороха-сытная и богатая витаминами еда. И готовить его выгодно-во-первых, накормите семью полезной пищей, во-вторых, сэкономите деньги.
В пачках горох продаётся целый и колотый. Целый надо замочить на 8-10 часов, поменять несколько раз воду и потом только варить. Колотый можно варить сразу. Многие отказываются есть горох из-за последствий-пучит живот. Чтобы этого не происходило, добавьте в кипящий горох 1ч.л. соды и перемешайте. Солите блюдо в конце приготовления. В завершение сделайте зажарку из лука и моркови. Приятного аппетита!
Если понравилась статья, поставьте лайк, подпишитесь на канал.
