На мой взгляд, это происходит по той же причине, по которой сейчас существует термин "яжемать" или "онжеребенок". Отрицательное впечатление от встречи с представителем той или иной социальной группы закрепляет в головах общественности отрицательное впечатление о группе в целом. Когда вы идёте по улице, мимо вас проходят десятки самых разных собак, большие и маленькие, злые и добрые. Но запомните вы только ту собаку, с которой вам пришлось столкнуться. Если ваш сосед безответственный собачник, собака которого уже покусала всех жителей дома, то вы автоматически будете рассматривать всех собачников как безответственных. Идя по улице вы просто не заметите, как один хозяин заблаговременно взял свою агрессивную собаку на поводок и отошёл в сторону, так же как и не заметите собачника, который убирает за свой собакой. Вы скажете, что не нужно грести всех под одну гребенку. Да, действительно не нужно. Но с точки зрения наших инстинктов это правильно. Лучше заведомо боятся всего, что может быть