В Ташкенте в моем классе училось 8 корейцев, эх, какие вкусные салатики готовили в их семьях! Да и в нашей семье было принято покупать на базаре корейскую морковку, чимчи, хе, другие салаты. У каждого в корейских рядах была ,, своя,, мастерица, которая при покупке ещё и салатик в подарок даст)
Но вот кукси ездили есть в кафе, не часто получалось. Решили сами сделать. Сравнили рецепты проверенных кулинаров Сталика Хинкашиева и Любови Ким, выбрали рецепт последней. Получилось вкусно, в жару самое то.,, Корейская окрошка", готовили вдвоём, подготовки много, но хватит на несколько раз. Хорошо хранится в холодильнике
https://m.youtube.com/watch?v=M24tN9KStOY
Посмотрите видеорецепт, это правда вкусно. Мы любим повторять разные рецепты, как новые, так и те, которые вызывают приятные воспоминания.
