Капустные котлетки, очень вкусно и полезно!

Я решила поделится с вами рецептом который очень любит моя семья, котлетки получаются очень вкусными и сочными, пальчики оближешь!

Ну что приступим!

Ингредиенты:

для котлет:

• 1 кг фарша
• пол кило капуты
• 2 яйца
• 1 луковица

для подливы:

• 5 стол. ложек сметаны
• 3 стол. ложки томатной пасты
• пол литра воды

Для начала выкладываю фарш в миску.

Измельчаю капусту и лук в блендере и выкладываю в фарш.

Добавляю яйца, перец и соль.

Затем всё тщательно перемешиваю.

Теперь формирую котлетки, и ставлю в духовку на пол часа.

А пока котлеты пекутся, можно приготовить заливку. Смешиваю сметану, томатную пасту, вливаю воду и хорошенько перемешиваю венчиком.

Когда пол часа прошли нужно полить котлеты подливой и снова поставить в духовку на пол часа.

Котлеты готовы, можно посыпать зеленью и подавать к столу. Готовьте эти сочные котлеты и радуйте всю семью.