Конопляная продукция для нас остается все еще загадкой, окутанной мифом о наркотических свойствах. Хотя конопля является исконно русским продуктом и наши предки знали о всех её достоинствах уже сотни лет назад. Я уже писала о натуральной ткани из конопли и ее пользе. И увидела много откликов на эту тему. Решила, что и про конопляное масло тоже интересно и полезно узнать многим. Масло конопли — настоящий суперфуд, покоривший страны, в которых есть адекватное понимание о взращивании технического сорта конопли и её невероятной пользе.
Как делают конопляное масло и является ли оно наркотическим
Для производства конопляной продукции от одежды до масла используют технические сорта конопли. К тому сорту, что является наркотическим, эти не имеет никакого отношения. Даже листочки по форме у них разные. Но вот взрастить и собрать урожай легальной конопли дело тонкое и затратное. Для этого требуется специальная техника и много ручной работы. Именно поэтому сейчас цены на конопляное масло очень высокие.
Большинство масел на рынке представлены из других стран: Италии, США или Чехии. Но у нас также есть фермерские хозяйства с конопляными полями. Например, на Алтае и в Краснодарском крае. Госнаркоконтроль разрешает взращивание технических сортов для производства конопляной продукции на территории России.
Конопляное масло получают путем первого холодного отжима. Получается оно темное с зеленоватым оттенком. По запаху напоминает чем-то обычное подсолнечное, а на вкус чувствуются ореховые нотки вперемешку с семечками. Помните, что конопляное масло не подходит для жарки или варки, его можно добавлять только в приготовленные блюда и лучше всего оно подходит для салатов.
Свойства конопляного масла
Масло из конопли имеет целый набор полезных Омега кислот, в её составе есть даже такая редкая, как Омега-9. Среди всех растений у конопли самый высокий показатель наличия незаменимых жирных кислот, что уже делает его суперфудом. Ну и стоит добавить, что их соотношение равно по ценности соотношению кислот в рыбьем жире, Омега-3 и Омега-6 представлены 3:1. Для нас, жителей средних широт с нехваткой в рационе жирной рыбы, это просто находка.
Помимо кислот конопляное масло содержит набор витаминов:
- Ретинол или витамин А, так полезный для зрения;
- Тиамин или витамин В1 для лечения заболеваний нервной системы;
- Рибофлавин или витамин В2, важный элемент для поддержания репродуктивной функции и работы щитовидной железы;
- Никотиновая кислота или витамин В3, которая улучшает микроциркуляцию крови и является противоаллергическим средством;
- Пиридоксин или витамин В6, участвующий в создании белковых молекул в организме;
- И еще витамины С, Е и так редко встречающийся в маслах витамин D.
Также есть в его составе есть и минеральные вещества: калий, кальций, железо, фосфор, сера, магний, цинк.
Такой богатый состав важных витаминов, жирных кислот и минеральных компонентов делает конопляное масло незаменимым продуктом в любой семье.
Польза конопляного масла
В лечебно-профилактических целях конопляное масло можно использовать:
- для лечения кожных и сердечно-сосудистых заболеваний;
- как противовоспалительное и общее укрепляющее средство;
- для лечения репродуктивной функции и заболеваниях центральной нервной системы;
- при болях в суставах и снижении иммунитета;
- при заболеваниях верхних дыхательных путей;
- в качестве добавки в косметику и для натуральной защиты от солнца.
Есть много историй, доказывающих лечебное действие конопляного масла в борьбе с раком и диабетом. В Нидерландах конопляное масло рекомендуют принимать как болеутоляющее и успокоительное средство.
Сейчас существуют и форма выпуска конопляного масла в капсулах для принятия внутрь как комплекса витаминов, но найти у нас его сложно. К тому же, использовать конопляное масло как лечебное средство можно только после консультации с вашим врачом. Только он сможет назначить правильные дозы и период приема. Конопляное масло является действительно чудесным средством, но оно не может стать заменой всем лекарствам в полноценном лечении.
Если же вы хотите просто в качестве профилактики принимать конопляное масло, то лучше это делать так: одну столовую ложку натощак утром и одну ложку за 30 минут до еды в течение дня либо же добавить эту ложку в салат.
Где купить конопляное масло
Сейчас масло можно заказать в различных онлайн-магазинах. Например, самый просто вариант найти на Озоне. Вбивайте в поиск и ищите по чистому составу и холодному отжиму то, какое вам понравится и подойдет по цене. Кстати цены начинаются от 300 рублей.
Еще можно заказать на сайте Живое масло. Там производитель указывает, что давит масло под деревянным прессом в момент заказа, а не хранит его подолгу. Так что чистый, свежий продукт вам обеспечен. Ну, и цена будет уже около 700 рублей за пол-литра. Судя по отзывам действительно хорошее масло без примесей, можно взять для сравнения с магазинным.
Не бойтесь купить масло конопли, оно действительно стоит того. Тем более никаких противопоказаний к нему нет, никакой аллергии вызвать оно не может точно. А если вы уже пробовали его, то расскажите в комментариях, как вам масло? :)
