Очень люблю куриное филе запечённое в духовке. Мне оно никогда не надоест. На гарнир решила отварить картофель молодой в мультиварке.
Ингредиенты:
Куриное филе 800 гр
Французская горчица 2 ст. ложки
Чеснок
Балзамический уксус чайная ложка
Картофель молодой
Щепотка соли для маринада
1 ст.ложка соли без горки для картофеля
Укроп
Приготовление
Перемешать куриное филе, бальзамический уксус, чеснок, щепотка соли. Мариновать от 30 мин до нескольких часов.
Разложить в пакет для запекания. Проткнуть пакет в нескольких местах. Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут.
Мытый молодой картофель загрузить в чашу мультиварки. Вода должна покрывать картофель примерно на 1-2 см. Посолить. Выбрать режим варка на пару на 40-50 минут в зависимости от размера клубней.
Выложить на тарелку курочку, картофель и украсить зеленью. Дополнительную пикантность придаст соус на Ваш вкус. Например: сметана/йогурт+специи на ваш вкус+чесночок.
Мы с сестрёнкой слопали все с большим удовольствием. Ароматы в процессе готовки восхитительные.
Попробуйте и Вы, уважаемые читатели! Приятного аппетита!