Сразу отмечу – в Индонезии индонезийцы не едят сельдь. Нет у них этой рыбы.
Но есть похожая рыба, только не знаю название (мы её не покупаем). Похожа она больше на скумбрию, но вот воняет стойким рыбным запахом как у сельди.
Готовят эту рыбу индонезийцы не с маслицем, а в маслице… жарят. Запах как при жарке мойвы.
Моя жена не любит эту рыбу, но есть может. Вот я и решил испытывать жену селёдкой, да ещё на территории врага.
Прилетели мы в Москву и я решил потчевать индонезийку традиционными блюдами.
Направились мы в советскую эпоху – Столовая №57 в ГУМе. Заказали лапшу, сырник, печёное яблоко с клюквой, морс и мою самую обожаемую селёдочку под шубой!
Всё в принципе нормальное, переходим к селёдке – «венцу творения русской кухни».
Индонезийка нюхает и уже начинает осознавать своё бессилие, но надо пробовать.
Кладёт полвилки в рот… жуёт… полёт нормальный. Нужно глотать.
Мне уже кажется не всё так плохо, 5, 4 ,3, 2, 1…
Жена машет руками «не могу», дергается в противостоянии рефлексу, не выдерживает и хватает салфетку. Выплёвывает съеденную селёдку и жадно запиваем морсом и заедает пампушкой с чесноком.
«Больше, есть не буду» - приговор селёдке.
Второй раз встречу с сельдью организовал мой отец, когда мы добрались домой.
Зовёт как-то всех на ужин. Мы садимся за стол, а тут селёдка с маслом, уксусом и луком.
Жена увидела рыбу и накрутила уже себя, что она сырая.
- Может пожарить?
- Она просоленная, уже готовая
В общем, увещевания не подействовали.
Но отец на волне уважения к традициям, уломал попробовать кусочек.
Индонезийка лизнула кусочек и начала жмурить глаза и дёргаться, потом убежала в ванную чистить зубы.
В итоге она ела одну картошку.
Третий раз сестра купила отличную селёдку, мы опять сделали с луком.
Плямкали как будто вкушали амброзию. С последней встречи сельди и индонезийки минуло года 2. И вот прихожу вечером следующего дня домой и что я вижу?
Реализованные мечты индонезийцев о сельди.
На тарелке красуется 6 кусков жареной селёдки.
- Извини, не смогла съесть
- А зачем много нажарила?
- Думала вкусно и тебя кормить
На самом деле кусков было 8, но излишки достались коту.
Тут уж я воспротивился жареной сельди, поэтому довольным и сытым в тот вечер остался только кот.
По итогу противостояния селёдки и моей жены-индонезийки счёт 3:0, сухая и безоговорочная победа русской рыбёхи.
Понравилась статья? Поставьте лайк, не стесняйтесь подписываться. Спасибо.
Ещё по теме: Накормил индонезийцев холодцом с горчицей
Вы ели жареную сельдь? Пишите в комментарии
Первый правильно ответивший попадет в следующую статью: Почему индонезийцы обязательно хотят пожарить нашу рыбу?