Наш мозг контролирует все в нашей жизни. Работа, отношения, успех, счастье — все это зависит от мозга. Но что нужно сделать, чтобы наш мозг правильно и хорошо работал?
Важно правильно питать мозг. Некоторые питательные вещества являются строительным фундаментом для работы мозга, и их поступление немедленно улучшит работу мозга. Многие из этих питательных веществ для мозга трудно найти в обычной еде, но мы расскажем на что стоит обратить внимание:
Витамин D для иммунитета и против старения:
Витамин D, вероятно, самая важная добавка, которую вы можете принять, и одна из лучших пищевых добавок для мозга, а также для укрепления иммунитета. Он действует на более чем 1000 различных генов и является субстратом для тестостерона, прогестерона, эстрадиола и других гормонов. Он также влияет на воспаление, уменьшая его и поглощение кальция мозгом. Не удивительно, что оптимальный уровень витамина D связан с более сильной когнитивной функцией и более медленным старением мозга.
Полифенолы для нейропротекции:
Полифенолы — это мощные антиоксиданты, которые в изобилие содержатся в овощах, фруктах, ягодах. Именно поэтому красочные продукты, такие как черника, малина, какао, красная капуста, кофе и зеленый чай, являются отличными продуктами для мозга.
Полифенолы обладают сильной нейропротекторной защитой, защищают мозг от стресса и повреждения свободными радикалами. Они являются одними из наиболее эффективных продуктов для работы мозга, которые повышают его сопротивляемость различным нарушениям. Полифенолы также улучшают обучение, память и замедляют старение мозга.
Холин для улучшения внимания и психической выносливости:
Холин — основной строительный материал для ацетилхолина, нейротрансмиттера, который играет главную роль в мотивации, внимании, обучении и памяти.
Холин обладает ноотропными свойствами: он повышает способность обращать внимание и эффективно учиться, вероятно, потому, что вы используете много ацетилхолина во время умственных задач, а холин помогает вам синтезировать его в таком количестве, чтобы работать усерднее и работать дольше. Холин также связан с уменьшением процессов воспаления в головном мозге в зависимости от дозы - чем больше холина вы получаете, тем меньше воспаление.
Лучшим источником холина является говяжья печень, затем куриная печень и яичные желтки (ешьте желтки как можно более жидкими, чтобы получить максимальное количество питательных веществ).