Bodegas Borsao, Aragon, comarca Campo de Borjia Spain. Tres Picos Garnacha 2015 & 2016.
Вашему вниманию, настоящий стандарт испанского вина из сорта Гарнача (Гренаш, если на французский манер).
Виноградники для производства этого вина возрастом 35-60 лет, живут примерно в шестистах метрах над уровнем моря, на каменистых, глиняно - известняковых почвах.
Мацерация 20 дней, потом сталь и пять месяцев в бочках французского дуба.
Bogegas Borsao в свое время стала одним из мощнейших катализаторов, превратившими Кампо де Борха в знаменитый на весь мир винный регион.
У нас на дегустации побывали лоты 2015 и 2016 годов. Такая "микро вертикалка"
Нос - Слива в ванильном обрамлении, спелые красные ягоды, спелые на грани перед подгниванием. 2015 год на переферии показывает мяту, 2016 эвкалипт.
На самом дальнем плане оба демонстрируют нежный ветерок цветочности.
Рот - хорошо структурированное, плотное тело. Чернослив с жимолостной горчинкой, зрелая вишня, дым от фруктовых деревьев, кожа. Танин я бы назвал "пряным", довольно вежливым, но в тоже время серьёзным.
Разница между годами не большая, помимо мяты - эвкалипта 15й год более ярко выражает все компоненты, больше структуры в целом и звонкости каждого отдельного компонента. Объясняется видимо тем, что банально на год дольше развивалось в бутылке. Что в свою очередь очень позитивно говорит о поддержании уровня качества бодегой.
Резюме - 17 из 20. Вино является одним из лучших представителей испанской Гарначи в широкой российской рознице в цене до трех рублей. Не самое дешевое, но зато даст вам точное понимание о том, каким должно быть вино из этой ягоды, не размениваясь на оговорки с более демократичными образцами.