В середине июля многие огородники уже собирают урожай с ранних сортов картофеля, редиса, зелени. И появляются свободные грядки, на которых можно посадить новые культуры, которые созреют до осени.
Давайте рассмотрим, какие культуры можно посадить в июле.
Капуста
Капусту лучше сажать, когда появится много свободного места. Лучшим выбором для посадки будут ранние и ультра спелые сорта. Среднеспелые и поздние сорта- не использовать, они не успеют созреть.
Перед посадкой проведите обеззараживание с помощью слабого раствора марганцовки. Затем поместите семена в марлю смотанную в несколько слоев и оставьте на несколько дней, чтобы семена начали прорастать.
Готовые семена посейте в заранее подготовленную лунку. Если на грядке ранее росла редиска, то капусту садить нежелательно.
В теплую погоду накрывать грядки нет надобности. Главное- следить за режимом полива.
Зелень
Укроп
В отличии от посаженного весной, июльский укроп вырастет пышным и сочным. Укроп применяют в виде специй в различным блюдах, так как он содержит много витаминов и микроэлементов.
Ввиду быстрого роста, укроп можно срезать и использовать уже через 25 дней.
Основной уход состоит из: полива, рыхлении почвы, прополки сорняков.
Для выращивания рекомендуются Сухумский, Огородный, Армянский сорта.
Салат
Салат- источник витаминов и полезных кислот, высаживать его можно в течении всего лета. Это может быть как листовой, так и крест-салат.
Перед покупкой и при выборе сорта, почитайте инструкцию на упаковке, чтобы убедиться, что сорт подходит для летнего посева. Сорта, неподходящие к летнему посеву тоже вырастут, но листья быстро становятся грубыми и салат желтеет.
Высаживается салат в открытый грунт, при оптимальной температуре, которая равняется 20 градусам. Подкармливать лучше органическими удобрениями, они их любят. Высаживать салат можно каждые 3 недели, до заморозков.
К уходу эта зелень нетребовательна, все что нужно - полив, рыхление земли между рядами.
Рекомендуемые сорта: Берлинский, Майкопский, Великие озёра, Беттнера.
Шпинат
Очередной вид зелени, который не поздно посадить в июле. Он богат витаминами, в особенности железом. Листья, отросшие 15 дней после посадки можно добавлять в еду.
Влажные, богатые перегноем- эти почвы подходят для шпината. Стрелкование шпината начинается в период засухи.
Рекомендуемые сорта: Годри, Виктория, Вирофле, Жирнолистный.
Бобовые
Сорта гороха лучше выбирать сахарной группы. Перед посадкой замочите горох на два дня, затем заверните в мокрую ткань и оставьте еще на два дня, чтобы начал прорастать.
Проросшие семена высеиваются в открытый грунт, с расстоянием 5-8см между растениями и 50-80см между рядами.
Если высаживаете не вдоль забора- устанавливайте подпорки. Горох не любит жару, поэтому когда он начнет восходить- проведите мульчирование. После гороха, в следующем можно высаживать любые культуры, так как он обогащает почву.
Корнеплоды
Середина-конец июля- самое время для высадки в открытый грунт, чтобы осенью быть с молодым урожаем корнеплодов.
Обработайте перед посевом в растворе марганцовки и стимуляторов.
Морковь
Восходят семена моркови лучше летом, чем весной. Садят морковь с расстоянием 6-8см между растениями.
Морковь, посаженная в июле получается сладкой, но хранится долго может не вся.
Свёкла
Свекла любит влагу, растет лучше на солнечных грядках.
Чтобы свекла созрела быстрее, лучше на грунт высаживать рассаду.
Редька
Хорошо растет на грядках, где раннее росли огурцы, не высаживайте на месте редиса и капусты.
При посеве, не заглубляйте семена глубоко. Расстояние между рядами и растениями одинаковое- 30-35см.
Популярные сорта: дайконы, японские, китайские сорта редьки.
Редис
Редис, посаженный летом также вырастает сочным. Перед посевом семена обрабатываются стимуляторами роста и проращиваются. Хорошо редис растет после лука.