Просто и сытное блюдо для всей семьи, которое сложно испортить!
🥩Нужно:
•Фарш 650 г (у меня 500 куриного+150 говяжьего)
•Картофель 350 г
•Лук репчатый 1 большой
•4 яйца вареных вкрутую
•Сыр 100г
•Масло оливковое ст.л.
•Соль, перец, пряные травы по вкусу
🔥Погнали:
•Фарш солим, перчим, добавляем травы, перемешиваем и оставляем минут на 15.
•Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на масле до золотистого цвета.
•Из фарша формируем плоскую круглую котлету толщиной ~1см. Я сделал 5 больших и пожалел😂
•Выкладываем на противень котлеты, предварительно смазав его маслом (я готовлю на силиконовом коврике без масла).
•Обжаренный лук выкладываем ровным слоем на котлету.
•Варёные яйца трем на терке и выкладываем ровным слоем на лук.
•Чищенный картофель трем на терке и выкладываем ровным слоем на яйца.
•Сверху засыпаем котлеты сыром, тертым на терке.
•Готовим в духовке при 180 градусах 30 минут.
Получаем 5 порций нажористой еды!
КБЖУ порции:532/45/29/18!
Приятного аппетита! 😇
