Тыквенный карри с рисом

Это вариант блюда, который можно давать даже самым маленьким деткам!

Ингредиенты:

• Тыква
• Специи: карри, куркума, сушёный чеснок, базилик
• Листья шпината
• Помидор
• Рис

Способ приготовления:

1. Тыкву очистить и порезать на квадратики см 3-4, тонкие лучше не делать.

2. Отправить тыкву на сковороду, добавить специи, порезать шпинат, потереть на тёрке помидор (мякоть), залить водой и тушить др мягкости тыквы.
⠀
3. Отварить рис.
⠀
4. Перед подачей можно всё смешать.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал

С любовью, Оля Ziff :)

P.S: Ранее этот рецепт был опубликован в моём Instagram