Наверное все вы помните этот вкус пироженого ещё с детства. Какими вкусными были они. Их делали ваши родители или покупали в магазинах, но теперь и вы сможете их готовить по моему рецепту. Получаются они уж очень вкусными, да и готовятся они не долго, при чём их не нужно жарить. Ну что, приступим?
Что нам потребуется:
- 400 гр. печенья.
- 380 гр. сгущёнки(1 банка).
- 50 гр. сливочного масла(обычно это одна четвёртая пачки).
- 4 ст.л какао.
- Для обсыпки: 2 ст.л какао и 2 ст.л сахарной пудры или сахара.
Нам нужно 400 гр. печенья превратить в крошку, у меня нету блендера, поэтому я перепробовал разные способы измельчения печенья, в итоге самым эффективным способом окаказалась ложка, да, да, вы не ослышались, вобщем я ломал печенье на где-то 4 части, а ложкой эти части дробил, в итоге у меня получилась крошка, но были и кусочки печенья, оказалось с большими кусочками вкуснее! Так, мы измельчили печенье.
Добавляем 4 ст.л какао и тщательно перемешиваем.
Тем временем мы ставим в микроволновку 50 гр. масла, или другим способом топим его.
Заливаем банку сгущёнки в песочную смесь и добиваемся однородной массы.
Выливаем те 50 гр. растопленного масла, перемешиваем, а на этом моменте можно добавить орехов, но я делал без них.
Всё, тесто готово. Смешиваем в другой тарелке 2 ст.л какао и столько же сахарной пудры или просто сахара. Лепим из теста небольшие колбаски-овал и посыпаем обсыпкой, лишнее стряхиваем, так проделываем со всем тестом. Кладём в холодильник на 15-30 минут и наслаждаемся детским вкусом!
Ребята, подписывайтесь на мой канал и не забывайте про лайки!