Сходил я сегодня на рынок и купил двух кальмаров за 70 рублей (1$)
Так же купил баночку лисичек тоже за 70 рублей (1$)
Кальмара почистил
И удалил из него странную пластиковую ерунду под названием хорда.
Далее я взял горсть лисичек
и риса
и поставив в емкость и залив водой поставил на мощность 850(мах)
в микроволновку на 16 минут
Пока рис с грибами готовился я поставил кастрюлю с водой на огонь.
Вода закипела и кальмар был туда отправлен
Некоторые варят кальмара долго и это огромная ошибка.
На самом деле его стоит варить всего:
1 минуту
И вот как кальмар выглядел после минуты в кипятке:
Прождав некоторое время приготовился рис с лисичками
Добавив майонеза и соевого соуса...
пришло время начинить кальмара
На самом деле массой риса и лисичек из полной пиалы
можно наполнить 3 кальмара( у меня еще осталось)
Получился интересный вариант кальмаровой шаурмы в которой в дальнейшем можно поэкспериментировать с ингредиентами ...
Приятного аппетита!