Нам понадобится:
фарш (из курицы или индейки)
яйцо 1 шт
лук 1/2 шт
Нам понадобится:
фарш (из курицы или индейки)
яйцо 1 шт
лук 1/2 шт
томатная паста 4 ст.л
сметана 3 ст.л (любой жирности, можно заменить на греческий йогурт)
специи, соль по вкусу
вода 200 мл
Готовим:
Мелко нарубленный лук добавить в фарш. Туда же добавляем яйцо и специи. Тщательно перемешиваем.
На разогретую сковородку выкладываем фрикадельки (лучше всего их формировать мокрыми руками). Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.
Смешиваем томатную пасту (ее можно заменить перетертыми томатами), сметану и воду. Поливаем соусом и тушим под закрытой крышкой 10-15 минут на среднем огне.
Подаем с гарниром на ваш вкус
Приятного аппетита)