Доброго времени суток, дорогие читатели!
Этим рецептом со мной поделился один старый знакомый. Ему в детстве готовили такие котлетки. Они замечательно прижились и в моей семье. Я их сама назвала "наггетсы" не потому что они похожи по размеру, а именно по вкусу. Фарш мягкий, воздушный, и действительно без преувеличений они просто тают во рту.
Их можно подать к гарниру, ну и просто кушать их макая в кетчуп - здорово.
******************************************************************
ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ В СОЦ-СЕТЯХ И ПОСТАВЬТЕ ПАЛЬЧИК ВВЕРХ, ТАК РЕЦЕПТ ОКАЖЕТСЯ У ВАС НА СТРАНИЧКЕ!
*******************************************************************
- Время приготовления 10-15 минут
- Кол-во порций 3-4
- Уровень сложности : очень легко
*******************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
ФАРШ КУРИНЫЙ ( ЖЕЛАТЕЛЬНО РУБЛЕНЫЙ) 600ГР.
МАЙОНЕЗ 3 СТ.Л.
ЯЙЦО 1,5 ШТ. ( У МЕНЯ 1 ЯЙЦО И 1 БЕЛОК)
КРАХМАЛ (КУКУРУЗНЫЙ ИЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЙ) 2 СТ.Л.
СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ЗЕЛЕНЬ
Я готовлю фарш сама. (вы можете купить уже готовый) У меня грудка и 2 голени. С них я буду снимать мясо. Фото смотрите листая галерею.
Мясо я пробила в блендере. Можно в мясорубке. Тут важно чтобы фарш получился слегка рубленый. То есть в нем должны прослеживаться кусочки мяса.
Все ингредиенты ( Майонез, яйцо, крахмал) кладем в фарш и смешиваем в однородную массу. Солим, перчим.
Фарш должен иметь тягучую консистенцию. Не густую. Эти котлеты нужно выкладывать ложкой а не формовать.
При желании добавляем зелень. Лук ,петрушка, кинза, укроп. Будет очень вкусно!
Выкладываем по 1 столовой ложке на сковороду. Котлетки начнут прижариваться и подниматься в объеме.
Они станут пышные и с сочной корочкой. Как перевернули накройте крышкой на пару минут. Жарятся они очень быстро.
Котлетки готовы! Поверьте и проверьте! Это очень вкусно!
Жду ваших комментариев!
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ -НЕ ПОЖАЛЕЙТЕ ПОСТАВИТЬ ПАЛЬЧИК ВВЕРХ ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ЛУЧШАЯ НАГРАДА!
Много других простых и вкусных рецептов по этой ссылке
* ЗА ЛАЙКИ 👍 СПАСИБО!🍬🍬🍬
*ЗА ПОДПИСКУ ПОЦЕЛУЙЧИК!💋
ЕСЛИ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ!
* ПИШИТЕ КОМЕНТАРИИ 👆ДЛЯ МЕНЯ ЭТО ЛУЧШАЯ НАГРАДА!🏆
* Делитесь с друзьями рецептом в соц.сетях!👣🗣️
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ОБАЛДЕННАЯ ПИЦЦА НА ЧУДО-ТЕСТЕ ИЗ КЕФИРА!
РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫХ ЦУКАТОВ ИЗ КОРОК АПЕЛЬСИНА
ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛЬНЫМИ БАНАНАМИ
ПЕЧЕНЬЕ СЭНДВИЧ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ БЕЗ ВЫПЕЧКИ