Для нормального роста цветной капусты и получения хорошего урожая необходим правильный и своевременный уход за этой культурой. Почва должна быть питательной, содержать необходимые микроэлементы и иметь хорошую структуру.
Самыми необходимыми минералами для цветной капусты являются азот, фосфор, калий, магний, молибден и бор. Эти элементы влияют на скорость развития растения, рост и качество плода.
Подкормки, которые применяют для растений в открытом грунте весьма разнообразны, но все они должны изобиловать азотом. Нехватку других компонентов можно определить по следующим признакам:
- Если верхние листья окрасились в бледные зеленые тона, а нижние стали синими или красными, значит, саженцам не хватает азота;
- Недостаток фосфора окрашивает листья растений в фиолетовый цвет, уменьшает их размеры, впоследствии такое растение сформирует пустой кочан;
- При пожелтении капусты и отмирании ее тканей овощу не хватает калия;
- При нехватке магния происходит осветление капустных листьев;
- Недостаток молибдена может привести к гибели головки растения.
Когда капуста окрепнет в открытом грунте, производят периодические подкормки, исходя из признаков недостатка тех или иных элементов. Таких подкормок может быть от 3 до шести, с периодичностью в 2 недели раз.
При поливе вносят корневую подкормку калийной селитрой, суперфосфатом или комплексными удобрениями на основе NPK. Азофоска насытит растение азотом, фосфором и калием, борофоска, кроме элементов NPK добавит в почву бор. Магния сульфат, соответственно насытит почву магнием и серой.
Этими же удобрениями можно подкармливать цветную капусту способом заделки в почву в прикорневой зоне. Такой способ используется для растягивания растворения минералов в почве, чтобы подкормка была долговременной.
При нехватке бора на 10 литров воды разводится 1 чайная ложка борной кислоты и поливаются растения из расчета 1-2 литра на куст.
При обычной NPK подкормке в 10 литрах воды растворяют 2 столовые ложки минерального удобрения (что это будет – решать вам: калийная или аммиачная селитра, азофоска, борофоска, двойной суперфосфат…) и поливают капусту в зависимости от условий 1-2 литра на куст.
Если кроме азото-фосфорно-калийных элементов необходимо внести магний или бор, на 10 литров воды разводят 1 столовую ложку NPK удобрений, описанных выше, и 1 столовую ложку сульфата магния и/или 1 чайную ложку борной кислоты. Полученным раствором поливают околокорневое пространство.
При нормальном росте капусты можно применить подкормку заделкой в почву гранул удобрения. Это позволит растянуть принятие растением важных элементов на длительный период.
Для этого рассыпаем вокруг капусты в прикорневой зоне удобрение из расчета 1 столовая ложка на куст. У меня оставалось с прошлого года специальное капустное удобрение, я использовал его.
По сути это азофоска, только с чуть меньшим процентным содержанием NPK, но с добавлением микроэлементов (например бора, магния или молибдена). Доля этих микроэлементов невелика, поэтому удобнее использовать обычные азотосодержащие комплексы и подмешивать к ним отдельные микроэлементы, ту же борную кислоту или сульфат магния.
Рассыпанное удобрение заделывается во влажную почву около корней капусты граблями на глубину 2-3 сантиметра.
Если почва сухая после заделки рекомендуется полить растения водой, это позволит удобрению начать растворяться.
Такие подкормки NPK комплексами с добавлением микроэлементов бора, магния и молибдена применяются с ранней весны, при подготовке почвы к посадке и при самой посадке (удобрения в лунку), так и в течении всего периода вегетации.