Привет дорогой читатель! Сегодня я продолжу свой рассказ о своем путешествии по Шри-Ланке. Часть 3. .. И так , проснувшись в городе «Элла» рано утром, я должен был отправиться на железнодорожную станцию что бы успеть на свой поезд...
Станция находилась в пешей доступности от места где я остановился. Путь наш пролегал через горы и селы, через чайные плантации и джунгли.
Продолжительность поездки приблизительно была равна 2-3 часам. Народу было много, в основном были туристы которые хотели полюбоваться прекрасными пейзажами , действительно пейзажи были удивительными !. Сначала мы ехали через сады-огороды местных жителей, А потом начались горы, чайные плантации... Ведь я планировал посетить чайные плантации, и посмотреть как собирают настоящий Цейлонский Чай.
Поезда были новые, вагоны имели 2 ряда, имел свой Wi-Fi . Поезд периодически останавливался на остановках, и заполнялся местными жителями... так же заходили и торговцы и предлагали перекусить. Самым странным для меня было , это съесть рано утром булочку забитым внутри перцем Чили 🌶 но да ладно, весь путь мне хотелось фотографировать каждую мелочь в кадре, настолько все было волшебно красиво. Поезд ехал так медленно, что многие сидели на подножках дверей Вагона..
Кстати воспользовавшись этим же ж/д путем, можно так же отправиться в Коломбо и в другие ближайшее города.
Доехав до нужной нам точки, мы прибыли в Город « Нувара Элия»
Нувара Элия - это город находящийся высоко в горах. Является он одним из самых холодных и живописных в Шри ланке, знаменит чайными плантациями ,красивыми пейзажами и фабриками. В Городе сохранилась колониальная эпоха, можете прогуляться и увидеть старые английские особняки, красивые сады... водопады , а так же ботанические сады.
После небольшой прогулки по городу , я отправился на Чайную Фабрику Pedro Tea Estate . Находилась чайная фабрика в 3.5 км от города. Добраться можно и удобнее всего на Тук-Туке. или же можете даже пешком)) На фабрике можете взять экскурсию, и осмотреть все оборудование прошлого для изготовления чая.. кстати этим до сих пор пользуются по сей день. При посещении чайной фабрики, Вам покажут всю технику изготовления чая, какие этапы проходит готовка , расскажут какие существуют сорты чая, а так же как собирают чай.Для этого вам дается несколько часов свободной прогулки по чайным плантациям... а перед этим вам обо всем рассказывают работники фабрики.
И так , мы увидели как изготавливают цейлонский чай, как его сушат, посмотрели какие существуют виды чая? ... прогулялись по чайным плантациям и увидели как собирают чай.. Пришло время нам покинуть чайную фабрику, напоследок я решил конечно же попробовать на вкус чашечку настоящего зеленого чая.. Вкусом я был удивлен, после того как я выпил чай, приятное послевкусие этого чая еще продолжительное время осталось во рту. И мне сразу подумалось, почему те чаи которые мы употребляем в России , не такие вкусные как здесь??? 😄
Спешить покупать на фабрике чай я вам не советую. Цены здесь намного выше чем в городе, а чай конечно же такой же.
Продолжение следует ——>