Невероятно хрустящий картофель из духовки

Вы можете поверить или нет, но рецепт печеного картофеля-это самый популярный рецепт, с которым люди сталкиваются в поисковых системах. И сегодня я хочу вам показать свой оригинальный рецепт данного блюда.

Итак, приступим

Ингредиенты:

1. 1 кг молодого картофеля
2. 50 г сливочного масла (несколько столовых ложек)
3. 1/2 чайной ложки соли
4. 1/2 чайной ложки перца
5. 1 чайная ложка копченого перца
6. 1 чайная ложка чесночного порошка если нет то можно обычный чеснок (1 "зубчик")
7. свежие травы: петрушка, укроп, тимьян

Исполнение:

1. Картофель тщательно промыть и отварить в слегка подсоленной воде до мягкости, но чтобы он не рассыпался.
2. Слейте воду. Далее установите духовку на 230 градусов. Картофель переложите на противень и с помощью ложки или руки сгладьте каждый картофель так, чтобы он лопнул благодаря этому он будет еще более хрустящим.
3. В кастрюле растопить сливочное масло и обжарить несколько минут со специями (без трав). Благодаря этому масло приобретет вкус, и все это станет еще более ароматным.
4. Полить таким маслом со специями картофель и аккуратно перемешать. Выпекать в течение 20-30 минут,пока корочка не станет хрустящей. Подавать со свежей зеленью.

Приятного аппетита👨‍🍳