Тайский суп Том Ям с креветками - захватывающее и вкусное блюдо, которое вы можете приготовить самостоятельно. Все, что вам нужно, это хороший, легкий и проверенный рецепт, который у вас в руках.
Тайский суп том ям с креветками просто изумительный. Суп готовится на основе овощного бульона. В дополнение к креветкам, есть также грибы мун и красный перец. За вкус супа отвечает домашняя паста том ям, состоящая из зеленого лука, чеснока, соевого соуса, лимонного сока, тростникового сахара, лемонграсса и перца чили. Суп отбеливается кокосовым молоком, которое прекрасно сочетается с другими ингредиентами. Тайский суп том ям с креветками восхитителен и покорит любого.
Тайский суп том ям с креветками - это то, что вам понравится. Посмотрите, как легок и быстр этот суп.
Рецепт тайского супа том ям с креветками прост, несмотря на внешний вид. Следуйте этому проверенному рецепту шаг за шагом, и суп с креветками будет идеальным с первого раза. Том ям с креветками делается очень быстро. Подготовка займет у вас не более 30 минут. Список ингредиентов не длинный. Вы можете купить их в любом крупном продуктовом магазине. Ищите их на полках с продуктами мировой кухни.
Тайский суп том ям с креветками - это блюдо, которое подойдет для любого случая. Суп сытный и острый. Это оригинальная идея для ужина даже в обычную неделю. Тайский суп том ям с креветками - эффектное блюдо, поэтому его можно подавать на ужин с друзьями или на вечеринке в качестве горячей закуски.
Тайский суп том ям с креветками можно спокойно готовить самостоятельно. Если вам нравятся креветки, этот рецепт идеально вам подойдет. И если вы еще не убедились в этом, этот тайский суп может быть первым шагом, чтобы узнать их лучше и полюбить их еще больше.
Ингредиенты для супа Tom Yum с креветками:
4 стакана овощного бульона
200 гр креветок
1/2 стакана кокосового молока
1/2 стакана нарезанных помидоров
1/2 стакана грибов мун
1/2 красного перца
Паста Том Ям:
2 столовые ложки масла
1 небольшая луковица порей
1 зубчик чеснока
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка лимонный сок
1 чайная ложка тростникового сахара
1 чайная ложка лемонграсса
1/2 чайной ложки чили
Для подачи:
свежий кориандр
Приготовление тайского супа Tom Yum с креветками:
✦Разморозить креветки. Очистить от брони и кишечника.
✦Залить грибы мун кипящей водой и дать постоять 10 минут. Слить воду.
✦Нарежьте красный перец на короткие полоски.
✦Приготовить том ям пасту. Смешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
✦Нагрейте пасту в большой кастрюле. Обжарить на ней перец в течение 2-3 минут, часто помешивая.
✦Добавить нарезанные помидоры и жарить еще 2-3 минуты.
✦Залить овощной бульон и довести до кипения. Уменьшите огонь, влейте кокосовое молоко, добавьте мун грибы и варите под крышкой на среднем огне около 10 минут.
✦Добавить креветки и варить 2-3 минуты.
✦Подавайте суп в мисках, украшенных свежей кориандром.
Приятного аппетита!)