ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ⠀
Друзья, вот прям очень вкусно получилось! Я не фанат ленивых вареников...но тут...просто за уши не оттащишь!!! А главное, что готовятся за несколько минут просто!⠀
⠀
Итак на 15 штук:⠀
⠀
✨120 грамм творога(*я беру в пачке, как масло), 1 яйцо, щепотка соли, 20 грамм муки(*у меня рисовая). Перемешиваем до однородности. ⠀
✨мелко режем укроп и добавляем в творожную смесь, хорошо перемешиваем.
✨нарезаем кубиками сыр, я взяла сулугуни.⠀
✨из творожной смеси руками раскатываем колбаску, режем ка кусочки(*смотрите фото, все поймёте). В каждый кусочек заворачиваем кубик сыра, формируем шарик.
⠀
✨отвариваем вареники в подсоленной воде минут 5.⠀
По сути тут все и готово:) Но я пошла дальше😅⠀
✨Обжариваем до румяности наши шарики. Вот теперь точно готово! ⠀
⠀
👉🏼начинку можно выбрать на свой вкус: ветчина, овощи, различные виды сыра...⠀
👉🏼можно вместо укропа взять любую другую любимую зелень или микс⠀
⠀
Приятного аппетита
⠀