⁉️"У меня опадают цветки на томатах," - как часто мы сейчас читаем и слышим такую фразу, за которой иногда следует негатив и обвинение в продаже некачественных семян. 😔
Поэтому давайте разберемся, почему осыпаются цветки, не образуя плодов, и могут ли семена стать причиной такого явления.🙂
Начнем с того, что плод у томата завязывается только в результате опыления и никак иначе. То есть, иными словами, чтобы цветок не отвалился он должен превратиться в плодик. 🌼🍅
Что же такое опыление и как оно происходит у томата? 😊
Опыление и двойное оплодотворение завязей томата, как и у всех цветковых растений – сложнейший процесс, к которому эволюция шла многие сотни миллионов и миллиарды лет.
В целом, процесс опыления и оплодотворения един для всех цветковых, однако у каждого вида есть свои нюансы, особенности, которые определяются, прежде всего, местом происхождения растения, его биологическими особенностями.
Классический процесс опыления и оплодотворения для цветковых растений заключается в попадании пыльцы (созревшей в пыльниках тычинок) на рыльце пестика (в науке пестик сейчас чаще называют плодолистиками, у томата он один). Попав на рыльце пыльца прорастает (вырастает своеобразная трубочка), достигает яйцеклетки, они сливаются, обмениваются генетическим материалом и образуется зародыш – будущие семена томата. Интересно, что у цветковых растений, и томата, в частности, прорастает не одно пыльцевое зернышко, а два. Если одно из них участвует в образовании зародыша, то второе – в образовании запаса питательных веществ семени (эндосперма).
Лишь в случае полноценного оплодотворения и образования семян начинает расти околоплодник, то есть именно то, что мы называем плодом – сочные ткани, окружающие семена.🍅 😊
Природа отлично сформировала механизм опыления и оплодотворения. Однако на него влияет целый ряд внешних факторов, который может свести на нет многомиллионные труды эволюции.
Есть ряд причин, по которым могут не завязываться плоды на томатах. Вот только семена к этому никакого отношения не имеют.😊
А теперь причины, по которым не происходит опыления и не завязываются плоды 🍅🍅🍅 на томатах:
1️⃣ Температурный фактор. Томат – растение из субтропического сухого климата. Идеальная температура для полноценного завязывания плодов – 17-28 градусов (на поверхности растения). При более низких температурах скорость биологических реакций очень низка, и пыльца может вовсе не прорасти. При более высоких температурах (свыше 32 градусов на поверхности растения) пыльца погибает, либо становится стерильной. Происходит разрушение белка, из которого и состоит пыльца.
Многие спросят, а как же завязываются томаты в южных регионах, где нередки температуры в 35 градусов? Отвечаем – растения путем транспирации способны несколько снижать температуру на своей поверхности. Если потрогать лист в жаркий солнечный день, то он всегда будет прохладным. Растения охлаждают себя. Более того, растения способны и согревать себя, но это уже совсем другой разговор. Понятно, что сильно растения регулировать температуру не могут.
2️⃣ Влажностный фактор. Томаты родом из сухих областей Центральной и Южной Америки, они не приспособлены к влажному воздуху и почве. При высокой влажности воздуха пыльца слипается и теряет свою жизнеспособность
3️⃣ Отсутствие потоков воздуха. Томат – ветроопыляемое растение, пыльцу которого, чаще всего, переносят не бабочки и шмели, а ветер. Также растения способны к самоопылению. Насекомые редко опыляют томаты и обходят стороной эти тусклые цветы, лишенные сладкого нектара.
4️⃣ Проблемы с минеральным питанием растения. Для полноценного роста и развития завязей необходим целый комплекс минеральных элементов. На первом месте, конечно же, это калий. Также важно наличие фосфора, бора, кальция и ряда других микроэлементов, участвующих в работе ферментов, ответственных за оплодотворение. Надо отметить, что не последнюю роль в завязываемости плодов играет азот, а потому в момент массового завязывания плодов, полностью азот из подкормок исключать нельзя, необходимо оставить его минимальное количество. Однако же, при избытке азота, завязываемость плодов также падает – растения наращивают вегетативную массу. Однако же, при избытке азота, завязываемость плодов падает – растения наращивают вегетативную массу.
5️⃣ Снижение синтеза природных стимуляторов опыления и роста завязей (гиббереллинов). Снижение их выработки растением может происходить по самым разнообразным причинам – неблагоприятные погодные факторы, низкий уровень агротехники и др..
6️⃣ Перегруженность плодами. Особенно для крупноплодных томатов. Растение не способно одновременно кормить огромное количество плодов, и при хорошем завязывании нижних кистей, верхние будут завязываться уже слабо. Однако это не касается черри и коктейльных сортов и гибридов.
7️⃣ Растение слабооблиственно. При малом количестве фотосинтезирующего аппарата у растений не хватает питания (прежде всего, углеводов, которые вырабатывают на свету листья) на формирование плодов и семян. Поэтому, на начальных стадиях развития растений в мае и июне важно нарастить и сохранить хороший фотосинтетический аппарат – листья. Именно они питают растения.
Итак, причины отсутствия опыления и низкой завязываемости плодов на томатах нам уже известны.
Переходим к самому интересному - как не навредить, но как поспособствовать тому, чтобы наши растениям одарили нас богатым урожаем.
Причем, ничего сложного в этом нет. Итак,
1️⃣ Чтобы поддерживать температуру и влажность в нужном диапазоне регулярно проветриваем теплицы.
Если температура ночью не опускается ниже 12 градусов, теплицы можно держать открытыми. Если более прохладно, то закрываем на ночь, но открыть нужно как можно раньше. В солнечную погоду желательно не позднее 6 часов утра, иначе перегрев и повышенная влажность погубят пыльцу.
Если стоит жаркая солнечная погода и простое проветривание не помогает поддерживать температуру в нужном диапазоне, то:
✅ притеняем теплицы спанбондом, сеткой теневкой, забрызгиваем стенки снаружи меловой или глиняной болтушкой (кому как нравится),
✅ проливаем проходы в жару холодной водой,
✅ включаем вентиляторы.
Вентиляторы, помимо прочего, создают дополнительное движение воздуха и так же способствуют опылению.
2️⃣ Искусственно опыляем растения сами. Это совсем не сложно. Нужно только по утрам потряхивать растения или цветущие кисти. Лучшее время для опыления примерно с 9 до 11 часов утра.
3️⃣ В период цветения и завязывания плодов проводим комплексные органические и минеральные подкормки с преобладанием калия. И не забываем про микроэлементы.
4️⃣ Чтобы стимулировать завязывание плодов, можно проводить опрыскивание цветков растворами таких препаратов как Завязь, Бутон, Томатон, Партенокарпин.
5️⃣ Бережно относимся к листовому аппарату растения, не обрезая листья до того момента, как начнут буреть первые плоды. Только после этого можно начать обрезать листья под краснеющей кисточкой. Помним, что именно листья питают растение. Нет листьев, нечем питаться, растение не завязывает плоды. Стараемся сохранить их как можно дольше.
Вот, пожалуй, и все основные практические советы, следуя которым, без урожая вы точно не останетесь.
И пусть изобилие и вкус плодов 🍅🍅 вас обязательно порадуют!😊
Желаем всем отличного урожая!🍅🍅🍅