Поспорила с подругой, что ее сын будет есть домашний творог и выиграла. Делюсь 3 простыми десертами

Здравствуйте мои дорогие подписчики и те, кто впервые заглянул на мою "Дзеновскую кухню".

Материал для этой статьи я готовила две недели: именно столько времени длилось пари, которое я заключила со своей самой близкой подругой.

А дело было так: мы с Маринкой частенько ходим вместе за покупками и я каждый раз ворчу, когда вижу, что она покупает сыну магазинные творожные десерты. Подруга со мной соглашается, но продолжает покупать, мотивируя это тем, что по-другому Саша творог вообще в рот не возьмет.

Я уже не раз рассказывала в своих статьях про Санька (8 лет): он у нас та еще капризуля☺. Его накормить чем-то полезным действительно очень трудно: того не люблю, этого не буду. Но я все-таки решила поспорить и мы даже ставку придумали).

Кто и что выиграл обязательно расскажу в конце статьи.

Если честно, то дело не в пари. Мне просто хотелось найти способ кормить Сашу творогом без магазинных консервантов.

Я не волшебник и не гипнотизер, заставить ребенка есть то, что ему не нравится не могу. Поэтому я попыталась проанализировать преимущества магазинных десертов и учесть те моменты, которыми пользуются маркетологи производителей.

Мне показалось, что нужно учесть два момента:

1. творожная масса должна быть совершенно однородной без малейших комочков.
2. порции должны быть небольшими, красивыми и с наполнителями.

Как добиться однородности творожной массы

Для детворы нужно взбивать творог так, чтобы не осталось даже маленьких комочков.

Чтобы масса была однородной, нужно для начала растереть творог с сахаром, не добавляя ни сметану ни йогурта. Легче всего это сделать блендером или миксером. И только после этого можно добавить йогурт, если нужно добиться более жидкой консистенции.

Для тех десертов, которые я решила попробовать, мне нужна была густая текстура, поэтому я ничего добавлять не стала.

Подготовленный творог поставила ненадолго в морозилку, чтобы он загустел и мог держать форму.

Первым решила попробовать самый простой вариант.

Творожный десерт с шоколадными шариками.

• Творожную массу с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой выкложила в креманку. Придала форму кафешного десерта и посыпала шоколадными шариками и шоколадной крошкой. Листайте фото по стрелочке вправо.

Шоколадное поленце

Этот десерт тоже готовится на скорую руку. Листайте галерею.

Я в этот раз готовила поленце с клубникой, но вы сами понимаете, что можно добавлять что угодно.

• Готовый десерт для стабилизации творога ставлю в морозилку на 10-15 минут.

Фальшивое мороженое из творога

Вообще элементарный вариант: просто придала творогу форму мороженого.

Внутри этой красивой капсулы тоже клубничка с сиропом. Хотите узнать как сделать такую форму? Листайтевправо

Кто выиграл спор и на что мы спорили☺

Надеюсь, вы в меня верили) И да, я выиграла.))) Все три варианта были одобрены моим маленьким критиком. После шоколадного бревнышка мой Санька даже добавку попросил.

Хотите узнать что я выиграла?

Конкретного условия пари у нас не было: договорились только, что проигравшая сторона находит и делает что-то приятное.

Это мой приз: Чай из цветка хризантемы. Очень люблю этот чай и подруга,зная эту мою слабость, побаловала меня именно им. Но главный выигрыш , для нас обеих, это то, что мы нашли способ кормить Санька домашним творогом.

А что любят есть ваши дети? у них тоже есть продукты, от которых они отказываются?

Если вам было интересно, поставьте, пожалуйста, + в комментариях, или просто оцените статью. Спасибо и до новых встреч!