Хрустящие соседи в кино – одно из неудобств массовых киносеансов. Разговоры о запрете еды в кинотеатрах ходят давно, депутаты тоскуют по временам Советского Союза, когда люди ходили оценивать киноленту, а не что-нибудь пожевать. Сегодня практически каждый зритель запасается снеками и напитками. Откуда пришла эта традиция и что делать, если ваш сосед мешает смотреть вам фильм громкими жевательными звуками, читайте в нашем материале.
Символ кинематографа
Хрустящий попкорн и кинематограф связаны прочными узами. Упаковка взрывной кукурузы стала поп-культурным символом, ведь даже на премии «MTV Movie & TV Awards» победителей награждают статуэткой в форме ведра с попкорном. Последние годы появилось даже название «poprcorn movie», обозначающее легкий, не обременяющий моралью фильм. Откуда взялась это прочная ассоциация еды и киноиндустрии, читайте ниже.
Немного фактов из истории
Кукуруза выращивалась тысячелетиями, но взрывное свойство ее зерен было обнаружено не так давно – около 150 лет назад. В 19-ом веке Чарльз Криторс создал миниатюрную машину «поппер», которая позволила готовить попкорн быстро и просто. Под горячей струей пара размещали кукурузу и добавляли в нее немного соли. Очень скоро снек завоевал территорию уличных ярмарок и фестивалей, ведь другие снеки намного сложнее в приготовлении.
В кинотеатры попкорн пришел намного позже, ведь первый фильм был снят в 1885 году братьями Люмьер. Это пресловутое «Прибытие поезда на вокзал Ла-Сиоты». Но всего за два десятилетия развилась новая индустрия, уже в 30-х годах 20-го века заработали киногиганты Universal Studios и Paramount Pictures. Начались строиться кинотеатры. В этих помещениях показывали немые фильмы, чтобы зрители не скучали, во время показа играла живая музыка. Жевать в таких местах считалось дурным тоном, поэтому об угощениях речи даже не шло.
Однако постепенно стали появляться кинотеатры для людей рабочего класса – никелодеоны (от никел – монетка 5 центов, и одеон – древнегреческий театр). В таких заведениях была настоящая мусорка, потому что зрители бросали сор прямо на пол. С развитием киноиндустрии увеличивался и метраж фильмов, усидеть на неудобных стульях могли не многие. Чтобы как-то сгладить этот момент и не потерять зрителя, владельцы разрешали брать с собой еду из соседних ларьков. Так попкорн попал внутрь кинотеатров, рабочий класс с удовольствием хрустел погроме, не заморачиваясь какой-то культурой и этикетом.
Как попкорн стал неотъемлемой частью киносеанса
Кино со звуком изменило все. Первая озвучка ленты была в 1927 году – фильм назвался «Певец джаза». Немые киноленты больше не приветствовались, титры убрали, кино стало доступнее. Ведь не обязательно было знать грамоту, чтобы понять, о чем снят фильм. Но пришла Великая депрессия, оставившая неизгладимый след в истории этой страны.
Именно в эти сложные годы даже владельцы самых элитных кинотеатров стали продавать попкорн у себя в заведениях. Производство было простым и сложным, наценка оправдывала потраченные усилия, но даже с добавленной стоимостью такую еду могли позволить себе бедные американцы – одно ведро снека стоило 5-10 центов. Именно это и позволило попкорну войти в фойе больших кинозалов, что позволило им выжить во время кризиса. Некоторые предприимчивые владельцы убивали одним выстрелом двух зайцев: он ставили аппараты с кукурузой перед входом. В результате попкорн брали не только зрители, но и прохожие. Запах жареных снеков манил голодных американцев, что увеличивало количество клиентов кинотеатра. Так кукуруза стала не только ассоциироваться с киноиндустрией, но и превратилась в дополнительный источник клиентуры.
Почему в кинотеатрах продают попкорн по высоким ценам
Развитие киноиндустрии шло вместе с активным развитием прав и законов, появилось авторское право и за показ любого шедевра приходится платить. В результате, прокатчики США получают лишь 25% от билета, в России кинотеатр забирает половину. Половина выручки должна покрыть все затраты по обслуживанию здания и зарплаты сотрудников. Зачастую только на это и хватает. Прибыль кинотеатрам приносят закуски и напитки.
Накрутка на ведро попкорна составляет около 900%. Такая маржа бывает у редкого вида бизнеса. Она и держит на плаву многие кинотеатры. Не думайте, что это грабеж, ведь заработок с продажи снеков помогает сдерживать цены на билеты. Поэтому благодаря хрустящим зернам кукурузы вы можете увидеть новинки кино за сущие копейки.
Попкорн в кинотеатре – не противоречит ли это правилам этикета?
Жующий, хрумкающий и запивающий газировкой сосед – повод для раздражения. Но кинотеатр и попкорн – это закаленный годами и обстоятельствами союз. Если бы вы достали пачку чипсов в театре, скорее всего вас бы вывели из зала. Совершенно другая атмосфера в преобладает в храме кино.
Уместность попкорна можно связать с жанром фильма, для боевика или комедийного фильма поедание ведра кукурузы вполне подойдет. Если же вы пришли оценить кинематографический шедевр, подумайте несколько раз. Возможно, там будут драматичные паузы, которые не смогут оценить ваши соседи из-за постоянного хруста.
Вам не нравятся жующие звуки? С этим ничего не поделаешь. Если кинотеатр продает в фойе закуски, значит, их позволено кушать в зале – администрация разрешает. Все, что можно порекомендовать в данном случае – это пересесть подальше от голодных зрителей.
