Вкуснейший сыроедческий торт без выпечки! Этот рецепт я даже нашла в качестве пасхального кулича!
Ингредиенты:
- Сырого кешью - 150гр
- Лимонного сока - 30мл
- Цедра 1 лимона
- Кокосовые сливки - 100мл
- Кокосовое масло - 50мл
- Сироп агавы - 50мл (при необходимости добавьте чуть больше)
- Щепотка соли
- Фисташки, ягоды для начинки
Способ приготовления:
1. Кешью замочить на ночь. Утром промыть и использовать далее в рецепте.
⠀
2. Снять цедру лимона и далее выжать сок.
⠀
3. В блендер отправить: кешью, сливки, лимонный сок, сироп, соль и кокосовое масло. Взбить.
⠀
4. В конце добавить цедру и можно добавить пару капель ванильного экстракта.
⠀
5. Выложить в форму в разъёмную или для кулича. Добавить ягоды и фисташки. Перед подачей отправить мин на 10-15 в морозилку.
Я так же добавила немного сырых семечек. Получается очень вкусно.
Для создания шоколадного вкуса можно добавить немного кэроба или какао.
Приятного аппетита!
С любовью, Оля Ziff :)
P.S: Этот рецепт ранее был выложен в моём Instagram
