Ингредиенты (На 8 и более чел.)
2 средних сладких картофеля, очищенных и нарезанных на большие кусочки
4 средних моркови, очищенные и нарезанные на большие кусочки
вода
28-42 г сливочного масла
2 зубчика чеснока, рубленого
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотого куркумы
Морская соль по вкусу
Для подачи необязательно:
Дополнительное масло на выбор
Свежая петрушка
Соль и перец
Подробнее
https://inoeda.com/282-vozdushnoe-pjure-iz-sladkogo-kartofelja-i-morkovi.html
