Здравствуйте, мои дорогие друзья!
Я – человек деревенский до мозга костей. У меня никогда не было мысли обосноваться в городе. С годами ничего не изменилось. Я все также люблю землю, растения, лес и грибы, собирать травы, выращивать овощи. Есть у меня кошка и собаки.
В этом году ушла на пенсию. И посетили меня мысли завести кур или уток. Но до конца года мне еще работать, так что пока только планирую.
Детские воспоминания уносят меня к бабушке. Она держала кур и гусей. В деревне у всех куры и гуси были на свободном выгуле. Иногда какая-нибудь курица пропадала, бабуля искала, потом забывала о ней. И вот через 21 день курица гордо вела свой цыплячий выводок.
Гуси тоже плодились сами, под контролем бабули, разумеется. На каждом яйце она писала «химическим» карандашом, какого числа оно было снесено. Ни о каком инкубаторе она и не слышала.
А какие вкусные супчики она варила из домашних птиц. А хрустящие выжарки, слегка подсоленные, с корочкой хлеба съедались мгновенно.
Родители выращивали курочек, гусей, утей серых украинских и пекинских. Интересно было наблюдать в «овоскоп», сделанный из газеты, держа яйцо в руке, есть ли в яйце зародыш, растет ли.
С нетерпением мы, дети, ждали, когда же произойдет чудо. И вот этот день наступал. Мать приносила птенцов, сажала их в ящик на прикрытую тканью грелку. Кому-то надо было высохнуть, а кому-то и пупочек подобрать.
Мать и уток сажала куриные яйца высиживать. Одна утка высиживала поочередно две партии цыплят.
Потом отец из старого холодильника смастерил инкубатор. Стало еще интереснее наблюдать.
Жизнь изменилась. Сейчас редко у кого увидишь настоящих кур или уток. Из всех деревень едут на базар или на птицефабрику и покупают гибридных птиц, выкармливают готовым комбикормом, птица растет быстро. Только вот кушать ее совсем не хочется. Нет вкуса.
В мае в библиотеке взяла журнал «Приусадебное хозяйство» за прошлый год почитать. И в одном из номеров прочла про кур борковских барвистых. Запали они мне в душу. Окраска разнообразная, да еще 20 месяцев непрерывной кладки.
Насколько я понимаю, надо будет искать, где купить яйцо и выводить в инкубаторе. Но в нашем регионе пока я таких кур не нашла.
На сегодня все. Жду ваших отзывов, советов, комментариев.