Многие специалисты в области медицины сходятся во мнении, что очень полезно в течение дня какое-то время работать стоя. А как насчёт еды? Может быть, и есть стоя полезнее? Давайте разберёмся вместе, как лучше есть: стоя или сидя?
Иногда бывает сложно идти в ногу с последними трендами и рекомендациями в еде. Вот и сейчас набирает популярность мнение относительно еды стоя. Если есть на ходу — иногда просто необходимость, то нормально ли есть стоя?
Еда лёжа и сидя: традиции против науки
Во времена древних греков и римлян лежачее положение во время приёма пищи считалось признаком богатства. Современные диетологи обычно не рекомендуют есть лёжа потому, что такое положение тела препятствует нормальному пищеварению.
Фактически, многие эксперты соглашаются с тем, что лучше воздержаться от того, чтобы полежать, по крайней мере, в течение двух часов после еды.
Положение сидя — за столом, на диване, да где угодно — наиболее распространённое положение при приёме пищи. Но если мы большую часть времени на работе проводим сидя, не стоит ли попробовать есть стоя?
Можно ли есть стоя?
Несмотря на то, что наши родители всегда настаивали на том, чтобы мы всегда ели сидя, нет никаких доказательств негативных последствий приёма пищи стоя.
Мало того, есть как минимум одно явное преимущество: стоя вы расходуете энергии на 50 калорий в час больше, чем сидя. Конечно, никто из нас не будет обедать целый час, но всё же.
Что в итоге?
Хотя кажется, что нашему телу всё равно, едим ли мы сидя или стоя, думаю, что есть сидя всё же полезнее, чем стоя. По крайней мере, в долгосрочной перспективе.
Когда мы едим сидя, мы можем сосредоточиться на еде, что означает, что мы будем пережёвывать пищу тщательнее и медленнее. Более тщательное пережёвывание оптимизирует скорость метаболизма, позволяя быстрее ощутить чувство сытости и избежать переедания.
Так что, хотя движение — это жизнь, но в вопросах приёма пищи, лучше не спешить, и поесть сидя. А как чаще всего едите вы? Напишите в комментариях.
Было интересно? Тогда поставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты и статьи!