Найти в Дзене

Пряные куриные ножки, еще один любимый рецепт в нашей семье.

Итак берем: Приятного аппетита! PS К выбору куриных ножек подходим ответственно. Покупаем не слишком крупные, т.к. могут быть нашприцованы солевым раствором. Желаю всем крепкого здоровья и позитива! Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки.

Итак берем:

  • 16 куриных ножек
  • 1 измельченная большая луковица
  • 6 ст. л. лимонного сока, можно уксуса натурального
  • 6 ст. л. соевого соуса, желательно натурального брожения
  • 1/2 ч. л. соли
  • щепотка перца
  • 2 ч. л. молотого кориандра
  • 4 ст. л. сахара (при желании коричневого)
  • 4 ст. л. растительного масла
  • кусочки лайма и листья сельдерея для украшения (при желании)
  1. Сделаем на каждой ножке 2-3 надреза, положим ножки в жаропрочную форму с невысокими стенками, желательно в один ряд
  2. Смешаем остальные ингредиенты и польем полученной смесью ножки. Накроем и поставим в холодное место на 1 ч., периодически переворачиваем курятину. Если будем мариновать более 2ч., поместим емкость в холодильник.
  3. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим форму без крышки в духовку на 40 минут. В процессе запекания перевернем ножки и поливаем выделившимся соком.
  4. Перекладываем ножки на блюдо, украшаем и подаем.

Приятного аппетита!

PS К выбору куриных ножек подходим ответственно. Покупаем не слишком крупные, т.к. могут быть нашприцованы солевым раствором.

Желаю всем крепкого здоровья и позитива! Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки.