Итак берем: Приятного аппетита! PS К выбору куриных ножек подходим ответственно. Покупаем не слишком крупные, т.к. могут быть нашприцованы солевым раствором. Желаю всем крепкого здоровья и позитива! Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки.
Итак берем:
- 16 куриных ножек
- 1 измельченная большая луковица
- 6 ст. л. лимонного сока, можно уксуса натурального
- 6 ст. л. соевого соуса, желательно натурального брожения
- 1/2 ч. л. соли
- щепотка перца
- 2 ч. л. молотого кориандра
- 4 ст. л. сахара (при желании коричневого)
- 4 ст. л. растительного масла
- кусочки лайма и листья сельдерея для украшения (при желании)
- Сделаем на каждой ножке 2-3 надреза, положим ножки в жаропрочную форму с невысокими стенками, желательно в один ряд
- Смешаем остальные ингредиенты и польем полученной смесью ножки. Накроем и поставим в холодное место на 1 ч., периодически переворачиваем курятину. Если будем мариновать более 2ч., поместим емкость в холодильник.
- Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим форму без крышки в духовку на 40 минут. В процессе запекания перевернем ножки и поливаем выделившимся соком.
- Перекладываем ножки на блюдо, украшаем и подаем.
Приятного аппетита!
PS К выбору куриных ножек подходим ответственно. Покупаем не слишком крупные, т.к. могут быть нашприцованы солевым раствором.
Желаю всем крепкого здоровья и позитива! Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки.
