Кай-кен - охотник родом из Японии. Эти коренастые, мощные и проворные собаки подходят для охоты как на горную антилопу, так и на фазана, медведя. Порода эта редка на территории Японии, поэтому ведётся компания по сохранению этих собак.
История возникновения берет начало от древних собак острова Хонсю, в провинции Каи. Эта местность со всех сторон окружена горами, а местные собаки вели стайный образ жизни, не покидая своих территорий. Именно благодаря этому, кай-кен - чистая порода.
В 1931 году Дасуке Адати из Кофу, на которого эти собаки своим необычным окрасом произвели сильное впечатление, начал работу по их поиску и сохранению, в результате чего в посёлке Асиясу уезда Накакома, позже вошедшего в состав города Минамиарупусу, были найдены два лучших образца для дальнейшего разведения.
В 1934 году кай-кен был признан национальным достоянием Японии, благодаря защите породы, эти собаки смогли пережить вторую мировую войну и в послевоенный период составляли практически половину собак, зарегистрированных в префектуре Яманаси.
Внешний вид у этой породы очень примечательный. Эти собаки не слишком крупные, но больше сибы. Высота в холке достигаем максимального значения в отметке 55 сантиметров, вес же не превышает 30 килограмм. Отличительной особенностью является шерсть и окрас кай-кена: шуба у собак двойная, плотная, с ярко выраженным тигровым окрасом.
Раньше по внешнему облику различали два типа каи — с более длинным стройным телом и головой лисьего типа (сика-ину-гата), и с более коренастым телом и головой медвежьего типа (сиси-ину-гата). Однако теперь в Каи Кэн Аигокай уже не используют выражения «медвежий тип» и «лисий тип», а описывают их как «круглое лицо» и «длинное лицо», и ни один из них не является предпочтительным по сравнению с другим
На последнем фото чучело Каи "kai-kuro-go" в токийском национальном музее природы и науки.