Найти в Дзене
Ленивый кулинар

Хрустящая капуста, по маминому секретному рецепту👍

Похрустим? Сегодня для Вас рецепт обалденной капусточки по рецепту нашей мамы.
Приготовьте ее сегодня, и через 3 дня капуста будет готова к употреблению.
Итак капусту режем довольно крупными кусками. укладываем плотно в 3-литровую банку. Туда же добавляем морковь, чеснок, перчик чили если есть.
Готовим рассол: кипятим 1 литр воды, туда добавляем 2 ложки соли и стакан сахара. Даем полностью
Оглавление

Похрустим? Сегодня для Вас рецепт обалденной капусточки по рецепту нашей мамы.

Приготовьте ее сегодня, и через 3 дня капуста будет готова к употреблению.

Итак капусту режем довольно крупными кусками. укладываем плотно в 3-литровую банку. Туда же добавляем морковь, чеснок, перчик чили если есть.

Готовим рассол: кипятим 1 литр воды, туда добавляем 2 ложки соли и стакан сахара. Даем полностью остыть. Затем вливаем треть стакана 9% уксуса и заливаем капусту. И убираем банку в холодильник на 3 дня.

За время, проведенное в холодильник, капустка хорошо промаринуется, будет хрустящей и очень яркой.

Попробуйсте, Вы не пожалеете.

Режем капусту крупно
Режем капусту крупно
Режем морковь
Режем морковь
Складывает капусту и морковь в трехлитровую банку
Складывает капусту и морковь в трехлитровую банку
Желаем маринад. На 1 литр воды берём 2 столовые ложки соли и стакан сахара
Желаем маринад. На 1 литр воды берём 2 столовые ложки соли и стакан сахара
Перемешиваем, кипятим
Перемешиваем, кипятим
Добавляем уксус 9%, треть стакана
Добавляем уксус 9%, треть стакана
Заливаем маринадом капусту
Заливаем маринадом капусту
Отправляем в холодильник на 3 дня
Отправляем в холодильник на 3 дня
-10

Не забывайте подписаться на наши каналы в других соц.сетях, чтобы видеть полноценные минутные видеорецепты каждый день. Как, например, вот этот. Смотрите с удовольствием:)

Присоединяйтесь к нашей группе "Ленивый кулинар"во ВКонтакте

Мы на прекрасном канале YOUTUBE

И, конечно, наш любимый Инстаграм. ТАм еще и интересные сторис каждый день. Присоединяйтесь к Ленивому Кулинару