Кабачковые оладьи с кукурузой
Кукуруза консервированная - 250 гр.
Цукини - 500 гр.
Яйцо - 4 шт.
Сыр Чеддер - 1/2 стак.
Мука - 100 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей - 1 ч. л.
1. Натереть цукини в дуршлаг и оставить на 10 минут. Хорошо отжать.
2. В миске соединить тертый кабачок, кукурузу и яйца.
3. Добавить тертый сыр и муку. Добавить приправу, перемешать.
4. Выкладывать оладьи ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить примерно по две минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Оладьи из кабачков без муки
Кабачок - 2 шт.
Яйцо - 3 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная - 1 ст. л.
1. Кабачки натереть на крупной терке. Яйца взбить, добавить Универсальную приправу MAGGI® и смешать с кабачками.
2. Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Готовое блюдо посыпать ростками редиса.
Сладкие оладьи из кабачков
Кабачок - 1 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
1. Кабачок вымыть, снять кожицу и мелко натереть в глубокую емкость. Отжать сок и переложить в сухую посуду.
2. Муку просеять через сито и добавить к кабачкам, вбить яйцо, насыпать сахар и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
3. Сковороду разогреть на сильном огне, смазать маслом, выложить тесто столовой ложкой и обжарить с двух сторон по 2 минуты.
4. Подавать можно горячими или холодными, со сгущенным молоком, сиропом или медом.
Сладкие кабачковые оладьи без муки с бананом
Кабачок - 2 шт.
Банан - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сахарный песок - 40 гр.
Молотая корица - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 50 гр.
1. Кабачки тщательно промыть, обдать кипятком и крупно натереть в глубокую емкость. Через 10 минут отжать руками сок и переместить в чистую сухую посуду.
2. Снять кожуру с бананов, измельчить с помощью блендера до состояния пюре и добавить к кабачкам.
3. Яйцо разбить в отдельную посуду, насыпать сахар и взбить при помощи венчика. Вылить в кабачково-банановую массу, добавить немного корицы и тщательно перемешать.
4. Сковороду нагреть на среднем огне, половником выложить тесто, чтобы оладьи получились довольно большими и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
5. Готовые оладьи сложить в стопку. Рекомендуется подавать с медом.
Лёгкие оладьи с кабачками и рисом
Кабачок - 2 шт.
Вода - 250 мл.
Баклажан - 1 шт.
Рис - 1/2 стак.
Яйцо - 1 шт.
Пшеничная мука - 5 ст. л.
Растительное масло - 5 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ - 1 ст. л.
1. Рис отварить до готовности, добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и перемешать.
2. Кабачки и баклажаны нарезать мелкими кубиками.
3. Рис и овощи пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, перемешать.
4. На разогретом растительном масле обжарить оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты.
5. Подавать оладьи со сметаной.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Больше рецептов вкусных кабачковых оладьев на сайте https://www.maggi.ru/search/recipe/oladi-iz-kabachkov
Желаем вдохновения в приготовлении блюд!
