Что же такое периодическое голодание? Периодическое голодани, сокращенно ПГ, это режим питания, когда на определенном отрезке времени мы имеем два цикла: голодание и пищевое окно. Период голодания может длиться от 16 до 22 часов, пищевое окно соответственно 2-8 часов, в зависимости от того, какие задачи мы ставим перед собой.
Таким образом, сокращая количество часов в пищевом окне, мы продлеваем голод, тем самым направляя наш режим преимущественно на сжигания жира.
Расширяя пищевое окно, мы, напротив, пытаемся набрать в массе, преимущественно в мышечной.
Питание в режиме ПГ
В течение 8 часов, мы должны равномерно уместить необходимое нам количество калорий для той или иной цели в несколько приемов пищи. Хочу заметить, что калорийность должна быть избыточной, если мы преследуем цель роста мышечной массы, и, напротив, дефицитной, если наша цель сушка. Итак, мы должны уместить несколько больших калорийных «обедов» в данный промежуток времени.
Тренировки на ПГ
В идеале тренировки должны проходить на пустой желудок. Первое время, после перехода на данный режим, организму будет довольно таки непривычно тренироваться. В случае слабости, падения рабочих весов и объемов нагрузки рекомендуется поесть перед тренировкой, однако желательно не превышать больше 25% суточной калорийности.
Катаболизма не будет
Высокая концентрация гормона роста значительно подавляет стрессовый гормон кортизол во время голода. Поддерживая избыточную калорийность, вы ни в коем случае не «развалитесь», а то и наоборот, будите наблюдать прирост мышечной массы и силы.
Помните!
Голодать самостоятельно запрещено при инсулинозависимом диабете, при гастритах и язвенных болезнях, при кормлении грудью.
Не голодайте больше 20 часов, если делаете это впервые. Организм начинает расходовать не только запасы жира, но и аминокислот и белков.
Вывод
Периодическое голодание теоретически позволяет нам единовременно набирать мышечную массу и избавляться от подкожного жира. ПГ подходит для людей с любой конституцией тела и уровнем метаболизма, однако, из-за индивидуальных особенностей результат будет разниться. В теории мы получаем все преимущественно высокого гормона роста.