Картофель овощ,который никогда не надоест!Хочу предложить вам рецепт картошки-гармошки.Этл очень просто и вкусно.
Ингредиенты:
1 картофель 8шт
2 масло сливочное
3 сало
4 соль,специи
В первую очередь моем картофель(я это делаю жёсткой стороной губки для посуды)это если картофель молодой,а если нет просто очищаем от кожуры
Делаем надрезы на картофеле шириной примерно по 1см,не прорезаем до конца.Смазываем сливочным маслом(масло предварительно растопить в микроволновке)посыпаем специями любыми(какие любите)солим немного.
На тоненькие кусочки режем сало,у меня шпик сегодня.Но вы можете готовить с чем угодно,сало,помидоры,зелень,сыр,колбаса кому как нравиться.Всё зависит от ваших предпочтений.
Вставляем кусочки шпика в каждую прорезь.Заворачиваем каждую картошку в фольгу,выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку.Запекаем при 180-200градусах 60мин.
За 20минут до окончания приготовления вытаскиваем противень из духовки и раскрываем картофель,и опять отправляем духовку чтоб наша картошечка подрумянилась.
Очень вкусно и просто.Приятного вам аппетита!
