Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом не очень полезного, но очень вкусного блюда. Будем готовить пиццу на сковороде. Готовить ее очень быстро и просто, мы не будем возиться с тестом и ждать пока оно "созреет". Тесто замесим в тарелке и даже руками его касаться не будем. Выложим любимую начинку и супер пицца готова. Приготовила ее первый раз, когда позвонил друг за полчаса, и сказал что едет в гости. Этот рецепт пришел на выручку и я накормила всех.
Смотрите рецепт пиццы на сковороде в видео:
А на моем канале Ютуб "Кулинарка" вы найдете много рецептов на каждый день.
Быстрая пицца на сковороде:
Для теста
яйца — 2 шт.;
майонез — 4 ст. ложки;
мука — 9 ст. ложек;
сметана — 4 ст. ложки.
Соль по вкусу
Начинка:
Ветчина - 100 г (сосиски, колбаса, мясо)
Помидор -1 шт (оливки, грибы)
Перец - 0,5 шт (маринов. Огурцы)
Зелень (лук)
Сыр 100-150 г
Кетчуп 2-3 ст.л (томат. Паста)
В чашу отправляем яйца, майонез и сметану. Все перемешиваем.
Далее добавляем муку частями и перемешиваем. Солим по вкусу.
Выливаем тесто в разогретую сковородку. Сковорода должна быть не меньше 28 см диаметром, иначе тесто может не пропечься. Уменьшаем огонь.
Смазываем кетчупом, он довольно легко распределяется по сырому тесту.
Далее выкладываем начинку. У меня ветчина, помидоры, перец и зелень.
Сверху все посыпаем сыром.
Накрываем крышкой и готовим на медленном огне пока не расплавиться сыр.
Получилась великолепная пицца. Всем очень понравилась, даже оказалось мало)
Тесто мягкое, а начинка сочная. Быстрый перекус или обед. Отличный вариант, когда нагрянули неожиданно гости.
Смотрите также: