Всем привет!
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом,по которому я сама делаю это блюдо!
ДИСКЛЕЙМЕР:Все фотки взяты из интернета!🍔
И так!Думаю.что можно приступать!
Рецепт ооочень простой!
Вот,что вам понадобиться:
1.Яйца-2 шт.
2.Сахар- 4-5 ст.л.
3.Соль-1 ч.л. без горки.
4.Молоко-350мл
5.Мука-250г
6.Растительное масло-4ст.л.
7.Ванильный сахар- по желанию.
8.Сливочное масло для смазки блинов.
Это все ингредиенты!
Действия максимально простые:
1.Отделить белки от желтков
2.Насыпать и перемешать сахар (по желанию ванильный тоже можно) с желтками.Можно блендером или миксером.
3.Подогреть молоко.Но только не переборщите!Оно должно быть чуть тёплым.
4.Просеять муку
5.Добавить муку в смесь с яйцами,молоком и сахаром.
6.Добавить масл перемешать.
Тесто должно получиться густоватым.оно должно стекать с лопатки некими складочками.
7.Разогреваем сковородку и жарим Блинчики без масла.Жарим без него,потому что оно в тесте.
Каждый новый слой смазывать маслом.
Подавать можно с кленовым сиропом,вареньем и сгущёнкой!
С кленовым сиропом подают в Америке.
А в России едят со сгущёночкой им вареньицем)
В общем модно по разному.
Вот и всё)
Всем спасибо за просмотр!
Отличного настроения!
И всем пока!