Полки магазинов переполнены всевозможными продуктами питания, ориентированных даже на самых маленьких потребителей - наших детей.
От правильности питания зависит здоровья ребёнка, развитие нервной, иммунной систем, крепкость костей и тд.
Кроме того, детское питание является источником энергии, которая требуется для растущего организма малыша.
Надписи на упаковках всячески пытаются вызвать у нас доверие, говоря: «натуральный продукт, 100% качество,без использования сахара/соли/крахмала и тд.»
Но стоит ли им доверять?
Вот список товаров, которые мы не рекомендовали бы к покупке для употребления вашим детям:
Йогурт "Растишка", клубника
Содержание общего фосфора на 20-25 % превышает его естественное содержание в кисломолочных продуктах. Массовая доля кальция в 2,5 раза меньше указанной в маркировке. В составе краситель, который не разрешен для использования в продуктах детского питания.
Органолептические показатели (вкус, запах, цвет, консистенция и внешний вид) этого йогурта вызвали множество нареканий у экспертов. Образец имеет сильно выраженный вкус, запах и цвет, не свойственный фруктам, прошедшим тепловую обработку, неоднородную консистенцию.
Содержание общего фосфора значительно (на 20-25 %) превышает естественное его содержание в кисломолочных продуктах. Это позволяет сделать предположение об использовании в составе продукта фосфатов в качестве стабилизатора (возможно, фосфаты содержатся в составе фруктового наполнителя). В маркировке они не указаны.
Массовая доля кальция в данном йогурте в 2,89 раза меньше указанной в маркировке, что является недопустимым по техническому регламенту. Данный продукт позиционируется как йогурт, обогащенный кальцием, полезный для роста и развития ребенка. На этикетке указано содержание кальция 240 мг/100 г. Однако по факту кальция в «Растишке» оказалось всего 83 мг/100 г, даже меньше, чем должно быть в натуральном, не обогащенном кальцием йогурте (110-125 мг/100 г).
Также экспертов насторожило наличие в составе данного йогурте сока черной моркови. На самом деле, это не морковь, и даже не родственная ей культура, а растение семейства астровых, которое не допущено для использования в составе продуктов детского питания. Нет этого красителя и в перечне разрешенных пищевых добавок.
Йогурт "Тёма", банан-земляника
Массовая доля белка выше, чем допускается в продуктах для детей с 8 месяцев. В состав входит сок черной моркови, который не допущен к использованию в детском питании.
Массовая доля общего фосфора превышает естественное содержание фосфора в кисломолочных продуктах согласно справочным данным. Поэтому можно предположить, что в составе йогурта (или фруктового наполнителя) присутствуют фосфаты в качестве стабилизатора. В маркировке они не указаны.
Массовая доля белка превышает допустимый норматив для продуктов прикорма. Высокое содержание белка может оказывать отрицательное влияние на почки ребенка, а также повышает риск возникновения аллергических реакций. Отметим, этот белок — белок коровьего молока, аллерген номер один, по данным детских врачей.
Производитель указал, что в состав входит черная морковь. На самом деле это не морковь, и даже не родственная ей культура, а растение семейства астровых — козелец, или скорцонера. Данное растение не допущенного для использования в составе продуктов детского питания.
И это ещё не всё. Массовая доля кальция меньше указанной в маркировке более чем в 2 раза, что является недопустимым по техническому регламенту. Производитель обещал 135 мг кальция на 100 г йогурта, оказалось — всего 57 мг/100 г.
Йогурт "Агуша", с яблоком и грушей
Не соответствует ТР ТС: 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Белка на 14,3% больше, кальция почти в 2 раза меньше, чем указано на этикетке.
Пюре Marmaluzi, яблоко
Не соответствует маркировке по содержанию витамина С. Определенное лабораторно количество ниже заявленного на 62,5 %. Возможной причиной может быть нарушение условий хранения, в том числе в торговом зале, в частности при длительном нахождении при ярком освещении. Содержание пищевых волокон (разность между сухими веществами и растворимыми сухими веществами) очень маленькое, не характерное для яблочного пюре (скорее, это концентрат сока, а не пюре). Основная функция прикорма — тренировать моторику ЖКТ, и данное пюре не будет этому способствовать.
Колбаски "Останкино" "Малышок"
Показатель КМАФАнМ на пределе допустимых значений
Образец имеет довольно высокое содержание влаги (соответствует указанному в маркировке стандарту только с учетом погрешности метода испытаний)
По органолептическим показателям отмечен солоноватый вкус (в соответствии со стандартом должен быть слабосоленый)
Несоответствие массовой доли белка минимально допустимому техническим регламентом содержанию
Вместо манной крупы, указанной в составе, при гистологическом анализе обнаружена мука
Подходите к выбору продуктов для своих детей с бОльшим вниманием и ответственностью. Их здоровье в ваших руках.
Подписываетесь на наш канал и будьте здоровы 🤍
сведения: roscontrol.com