Всем привет! Летом всегда хочется чего-то легкого и свежего. Сегодня я к вам именно с таким рецептом. Готовить будем вкусный и полезный десерт без выпечки. Этот десерт понравится всей семье, используем любимые фрукты и ягоды и наслаждаемся легким и вкусным десертом.
Творожный десерт с фруктами и ягодами:
Желатин - 7 г
Вода - 50 мл.
Творог - 180 г
Йогурт (кефир) - 120 г
Сахар - 3 ст.л
Фрукты и ягоды - 300-400 г
Желатин заливаем холодной кипяченой водой. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы желатин набух.
В емкости смешиваем творог, йогурт (можно кефир, ряженка, сметана не жирная).
Набухший желатин отправляем в микроволновку на 30 секунд и перемешиваем, чтобы весь желатин растворился.
Выливаем растворившийся желатин к творогу с йогуртом.
Перебиваем все погружным блендером.
Добавляем сахар по вкусу и еще раз взбиваем.
Подготавливаем фрукты и ягода. Если ягоды замороженные, заранее разморозить.
В форму укладываем порезанные фрукты и ягоды. Заливаем творожной смесью.
Убираем в холодильник до полного застывания на 2-3 часа.
Потрясающий летний творожный десерт без выпечки готов. Очень полезно, низкокаллорийно и вкусно. Отличный вариант порадовать себя жарким летом.
Смотрите рецепт этого творожного десерта без выпечки в видео:
Также на канале Ютуб "НеКондитер"вы найдете много рецептов тортов, десертов и выпечки к чаю.
Приятного аппетита!
А еще вам может понравиться рецепт этого потрясающего торта. Очень вкусного, фруктового и легкого.