Здравствуйте, друзья.
У нас в Ленинградской области давно не было дождей. Позавчера был небольшой, на полчаса. Про такой можно сказать, что лес его и не заметил. Для леса это пшик. Макушки пополоскало, а до низу дошло, может, пару капель, не больше.
В интернете люди, смотрю, жалуются: откуда взяться грибам, пустыня Сахара - да и только! Но некоторые матёрые грибники всё же приносят подосиновики, подберёзовики, хвастаются в интернете, места не выдают, понятное дело.
Вчера, 28 июня, мы с мужем отправились в лес, ни на что не надеясь. Как оказалось - не зря. Во Всеволожский район. Походили по еловому лесу, канавы все пересохли, сушь. Ещё и солнце светит, жарко. Первыми повстречались опята летние, но подсохшие изрядно.
Грибы эти вкусные, но решили не брать. Надежда на "породистые" грибы не покидала нас. И вдруг пошли подберёзовики там и сям. Были, и старые, сгнившие, и средние, и молоденькие. Червивых было прилично.
На удивление, в такую сушь попадалось и много отличных грибов, нечервивых. Хорошими были не только маленькие, но и большие грибы.
Под шляпкой иногда были потемнения, будто червоточины. Однако в разрезе грибы оказались чистыми. Взяли и не пожалели.
Потом порадовал подосиновик в количестве одна штука! Вокруг больше ни одного. Всё оббегали в поисках братцев-товарищей. Ни одного более!
Вскоре повстречался молоденький трутовик серно-жёлтый. Обычно он растёт на древесине лиственных пород, а тут вырос на сосне. С лиственных деревьев этот гриб едят, собирая в молодом возрасте. С сосны есть нельзя.
Несъедобный, но красивый. Пылает рыжим красавец, полюбовалась на него, пофоткала.
Подберёзовиков ещё много попадалось.
И нечервивых совсем.
Молоденькая пеночка-трещотка скакала в ёлочках. Попозировала с букетиком гусениц и комаров.
Ещё один подосиновик. Подберёзовиков полно, а подосиновиков раз-два и обчёлся!
В итоге набрали одних подберёзовиков и два подосиновика.
Когда выложила всё на стол, то поняла, что тут грибов достаточно много. Сварила суп, часть зажарила с яйцом. Жареные сразу съели и запили холодным пивом. Так прошёл этот чудесный день!
Читайте также: Всю жизнь думала, что иваси - это селёдка, а оказалось, рыба-то не та🤔; - Какое пресное озеро самое большое на Земле. Каспийское не считаем (ведь оно солёное); - Неожиданно зашли в странный лес: вокруг полно кривых узловатых сосен ; - Праздничный Подосиновик. Нашла гриб высотой 20 см
Ия Тарасенко