Быстро, легко и неотразимо соблазнительно
Как правило, связываем быстрое питание с чем-то нездоровым, что создает проблемы с желудком и т.г. Эта лазанья готовится быстро, не требует много усилий, но в то же время питательная пища, которая понравится всем членам семьи.
Если со вчерашнего дня у вас остались отваренные макароны, лазань будет приготовить еще быстрее. Подходящие грибы, которые можно использовать это например: маслята.
Ингредиенты
- 150 г Сыра Моцарелла
- 100гр Пармезан
- 350гр Макарон
- 200 мл Жидких сливок
- 100 мл Белого вина
- 1 с.л. Муки
- 2 с.л. Масло
- 1 пучок Зеленого лука
- 200 г Грибов
- 200 г Куриного филе
- 1 щепотка Соль
- 1 щепотка Черного перца
Приготовление
1.Куриное филе нарезать тонкими дольками, лук полукольцами , а грибы на кусочки толщиной в 3-4 мм.
2.Макароны отварить в слегка подсоленной воде.
3.Обжарить мясо и лук на растительном масле. Затем добавить грибы. Влейте вино и дайте ему готовиться, пока не испарится. Посыпать мукой, перемешать.
4.Добавить бульон или воду, чтобы покрыть мясо, и грибы. Варить до готовности, затем добавить сливки, соль и специи.
5.Смазать глубокую сковороду или форму для выпечки маслом и в него положить макароны, мясо и тертый сыр. Перемешать. Сверху посыпать сыром пармезан и запечете в духовке при 180 ° C в течение 30 минут, пока не станет покрываться золотистой корочкой.
Приятного Вам Аппетита!