Спорим, вы такого еще не видели?! Конечно, каждый из вас пробовал малосольные или хотя бы маринованные огурцы, но сегодня я покажу вам рецепты приготовления, о которых вы не знали!
В комментариях можно обсудить, полезно ли было вам. 3, 2, 1... Начинаем..
1. Огурчики в мешочке
Время приготовления - 1 час
Нам понадобится:
- огурцы
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец горошком
- 1-2 лавровых листа
- укроп
Способ приготовления:
- Отрезаем кончики огурцов, режем по вдоль на 4 части и складываем в полиэтиленовый пакет;
- Чеснок мелко рубим (либо давим через чеснокодавку), потому что нам необходимо в короткие сроки получить его сок;
- Режем укроп. Очень важно убрать стебли, здесь они не подойдут;
- Добавляем черный перец горошком (можно свежемолотый);
- Затем крепко завязываем пакет со всеми ингредиентами и тщательно перемешиваем, чтобы огурцы дали сок;
- Важный этап: оставим полежать 10 минут, затем снова встряхнем и уже после убираем в холодильник на 50 минут.
"Таким рецептом не удивите!" - скажете мне вы.
"Хорошо, держите необычный рецепт!" - скажу я.
2. Малосольные огурцы с красной смородиной
Нам понадобится:
- огурчики
- красная смородина
- вода 1 л
- соль
- листья черной смородины
- листья мяты
Способ приготовления:
- Моем все ингредиенты;
- Складываем в емкость;
- Заливаем кипятком огурцы, смородину, листья мяты и смородины.
- Оставить на 4 часа
Как видите - все очень просто и необычно. Смородина добавляется для того, чтобы огурчики были более хрустящими, иногда для этого еще добавляют кору дуба.
На самом деле очень много разных способов приготовления - необходимо только выбрать ваш любимый и, надеюсь, я помог вам в этом.
Оставляйте ваши комментарии и подписывайтесь на канал! Спасибо!