Оно не только очень полезное, но и невероятно вкусное. Ходят легенды, что это масло входило в состав эликсира вечной жизни. И если всмотреться в состав данного продукта, то легенда перестает казаться такой уж неправдоподобной. Сделанное из поджаренных семян растения Sesamum (лат.), масло обладает тонким вкусом и едва уловимым ароматом. Если семена не проходят никакой обработки перед отжимом, конечный продукт отдает золотом и не имеет ярко выраженных вкуса и запаха. Итак, чем полезно кунжутное масло? Ответ на этот вопрос можно найти ниже.
Применение
У масла богатый состав полинасыщенных жирных кислот, витаминов и прочих ценных веществ. Его традиционно применяют в различных отраслях, опираясь на опыт предков.
Приготовление блюд восточной кухни не обходится без этого продукта. Оно служит заправкой для салатов, неотъемлемым компонентом маринада для рыбы и мяса, даже некоторые сладости имеют в своем составе масла из кунжута наряду с соевым соусом и медом.
Это «восточное золото» способствует правильному пищеварению, способствует скорейшему заживлению язвы желудка и помогает нормализовать обменные процессы организма.
Масло из семян кунжута активно используется в косметических целях.
Многие препараты по уходу за кожей и волосами включают в себя это масло. Оно оказывает укрепляющий, восстанавливающий эффект, питает и омолаживает. Также его полезно добавлять в домашние маски для лица и волос, протирать им кожу, склонную к сухости. На Востоке женщины веками использовали его, чтобы быть красивыми, молодыми и привлекательными.
Нагретое до 35-37 градусов масло полезно втирать в область груди больного простудой, всего одна выпитая ложечка подогретого кунжутного масла, способна облегчить приступ кашля.
Есть очень известный в станах Азии рецепт народной медицины, который используют и по сей день. Человеку, страдающему отитом, теплое кунжутное масло закапывают в уши. Хорошим помощником это масло станет для профилактики и устранения запоров. При возникновении проблем достаточно употребить 1-2 чайные ложки продукта и немного полежать.
Кунжутное масло так же помогает справиться с заболеваниями десен. Для этого его необходимо держать во рту три раза в день по нескольку минут. Применяемое для детского массажа, это масло производит приятный успокаивающий эффект и способствует расслаблению.
О пользе этого золотого масла можно говорить долго. Ведь регулярное употребление всего одной ложки этого масла способно решить много проблем со здоровьем и быть отличной профилактикой для многих заболеваний.
На Востоке и в странах Азии традиционно считают это масло женским продуктом. Женщины используют его для решения множества проблем со здоровьем.
Представительницы слабого пола, имеющие проблемы с гормональным фоном, а также беременные и кормящие грудью женщины не могут остаться равнодушными к этому продукту. Он полностью покрывает ежедневную потребность женского организма в растительных жирах. А ведь это еще и очень вкусно! Ослабленная после родов женщина скорее восстановит организм, употребляя 1-2 чайные ложечки этого продукта ежедневно.
К тому же, для роста и нормального развития малыша крайне полезными будут витамины A, C, E, которые в большом количестве содержатся в кунжутном масле.
Для пожилых женщин оно полезно тем, что приостанавливает процессы старения и способствует ускоренной регенерации клеток.
Женщина, ощущающая дискомфорт в предменструальный период, также может ввести масло в рацион питания.
Полезный эффект оказывает кунжутный продукт на сексуальное желание, по праву считаясь одним из афродизиаков. Недаром, на Востоке, славящемся своим сластолюбием, масло так часто добавляют в пищу и даже в сладости. Благодаря стимулирующим свойствам, оно оказывает положительный эффект на либидо у женщин.
Противопоказания
Перед применением в лечебных целях нелишней будет консультация у врача, а так же проверка на индивидуальную непереносимость. Кунжутное масло не рекомендуется к употреблению людям, страдающим заболеванием, связанным с повышенной свертываемостью крови. Все дело в том, что это масло очень влияет на этот процесс.
Я открыла для себя это золотое масло совсем недавно, и оно теперь, всегда есть на моей полочке с маслами. Мне нравится и его цвет, и его ореховый вкус, и его восхитительный узнаваемый аромат! Очень рекомендую всем и каждому попробовать восхитительное и полезное кунжутное масло.
В вашей продуктовой корзине есть кунжутное масло? Нравится оно вам?
Подписывайтесь на мой канал, будет еще интереснее!
Еще интересные статьи о пользе продуктов:
Вредны ли сладости на самом деле? Давайте разберемся.
Любовная история с зеленым чаем. За что люблю?