...или как накормить детей творогом)
Собрала маленькую и очень разношерстную подборку рецептов с творогом, где он ну совсем не чувствуется) Надеюсь, что тебе понравиться, и ты обязательно поставишь 👍
1. ПП оладушки
Ингредиенты:
🔹Творог - 150 гр.
🔹Овсяные хлопья долгой варки - 80 гр.
🔹Яйцо - 3 шт.
Все ингредиенты пробить блендером.
Выложить тесто на сухую сковороду и распределить ложкой. Обжарить с двух сторон, на среднем огне.
Подавать к столу. Если не планируешь худеть, то можно подавать со сгущенкой или мёдом.
Приятного аппетита!
2. Творожные булочки.
Ингредиенты:
🔹Творог - 250 гр.
🔹Сахар - 3 ст.л
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука - 250 гр.
🔹Разрыхлитель - 10 гр.
🔹Молоко - 1-2 ст.л
🔹Изюм, сушеная вишня или клюква - по желанию
Приготовление:
Пробить в блендере творог, сахар, яйца и молоко.
Просеять муку с разрыхлителем и добавить в творожную массу, хорошенько перемешать и, по желанию, добавить вишню или изюм.
Сформировать булочки мокрыми руками (из этого количества теста у меня получилось 8 булочек) и выложить на противень с пергаментной бумагой.
Поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 30-40 минут, перед этим смазав их молоком.
Приятного аппетита!!!
3. Лепешки с сыром
Ингредиенты:
🔹Творог - 200 гр.
🔹Сыр твёрдый - 50 гр.
🔹Яйцо - 2 шт.
🔹Мука - 2 ст.л
🔹Молоко - 50 мл.
🔹Чеснок - 2 зуб.
🔹Зелень
🔹Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Приготовление:
Смешать творог, молоко и яйца. Я обычно просто взбиваю блендером, для сокращения времени приготовления.
Натереть сыр и чеснок, зелень мелко нарезать.
Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.
На смазанную маслом сковороду выкладываем тесто, разравниваем ложкой и жарим под крышкой, на среднем огне, с двух сторон.
Лепешку подаём с овощами.
Приятного аппетита!
Еще о завтраках в моем блоге:
✔️Быстрая пицца с огненным соусом🔥