Какие в Болгарии есть грибы.
Пока я жила в России была заядлым грибником и переехав в Болгарию тоже несколько раз ходила за грибами, но мне не везло, грибов было мало. А те что встречала, были мне не знакомы.
В этом же году дождь лил весь июнь, поэтому отложив все дела, я отправилась в лес. Лес у нас вокруг села есть почти со всех сторон, надо только выбрать куда идти. Далеко идти было лень, поэтому решила отправиться туда, куда можно доехать на машине.
Лес, конечно не такой, как был у нас в России, но тоже хорош, смешанный - дубово-сосновый. Земля совершенно сухая, ни мха, ни травы, одни сухие листья, хотя вчера был ливень, как впрочем и позавчера. Но все успело высохнуть -жарко. Комаров нет, что для меня очень важно, но много мошек, которые пытаются залезть в глаза и в рот. Ну хоть не кусают.
Грибов вначале не было, ну, думаю, как всегда. Но тут увидела большой красивый, издали похожий на подосиновик, гриб.
В России я их никогда не видела, а здесь, говорят, они очень популярны и очень вкусные. Правда похожи на мухоморы, только без белых пятен на шляпке.
В Болгарии он называется Булка. Относится к семейству мухоморов, но съедобный и даже считается деликатесом. Так же, называют его Царским и Императорским.
Кроме этих грибов, нашли несколько белых, много моховиков, зонтиков - их я не собирала.
И вот такой гриб на красной ножке.
Думаю, что он ядовитый, поэтому, конечно брать не стала.
В итоге набрала целое ведро. На все хватило, и нажарила и заморозила и замариновала.
Вот такие развлечения у нас в Болгарии.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, комментируйте.