Советские дети знают его ещё как «медвежья кровь». Речь идёт о гематогене. Что это, сладкая пустышка или полезный продукт не имеющий аналогов?
В состав гематогена действительно входит кровь, но не медвежья, а переработанная бычья.
Многие врачи уверяют, что гематоген не только бесполезен, но и вреден. Там якобы находится огромное количество сахара и веществ, которых быть, в том самом гематогене из детства не должно. Ещё он содержит много красителей, ароматизаторов, чтобы сделать стоимость изготовления ниже. Хотя цены на гематоген в аптеках вовсе не дешёвые!
Мне ещё бабушка говорила, что вкус у гематогена стал совсем не таким, как раньше.
Неудивительно, ведь производители отошли от той самой, классической рецептуры и превратили когда-то полезный гематоген в конфетку и вредный снэк. Хотя есть и плюс, он помогает повысить уровень глюкозы и перебить голод, содержит железо. К тому же рекомендуется тем, у кого анемия.
Почему гематоген был настолько популярен в СССР?
Вообще гематоген был придуман в Швейцарии в конце 19 века, а популярность в Советском Союзе пришла к нему в 1920-е года. Пока за рубежом уже все ели витамины и специальные препараты, в Советском Союзе и этому были рады. Времена были тяжёлые. Гематоген ещё был в виде сиропа, но в период Великой Отечественной войны транспортировать его было неудобно, да и есть тоже. Тогда и придумали форму батончика.
Очень противоречивый продукт. На мой взгляд, больше вреда, чем пользы. Лучше перейти на витамины и биологически-активные добавки. Что посоветуете?
Не скупитесь на ЛАЙК за статью! Можно даже подписаться на канал. Хорошего дня и полезных продуктов!