Для создания ароматного апельсинового фреша вам потребуются лишь апельсины и лед, если напиток готовится в жаркое время. Цитрусовые фрукты можно приобрести в любом супермаркете круглогодично и создавать напиток хоть каждый день, но ни в коем случае не выпивайте его натощак - не верьте разрекламированным кинопоказам. Свежевыжатый сок из апельсинов может привести к гастриту или язве желудка из-за своей кислотности. Также не мешайте его с кофе или чаем! Сок выпивайте после приема пищи, на перекус, на полдник.
Сделать домашний апельсиновый фреш не составляет никакого труда. Достаточно иметь под рукой 1-2 сочных плода и желание этот сок приготовить.
Кол-во цитрусовых необходимо брать из расчёта желаемого объёма, однако не стоит забывать, что делать сразу много напитка не стоит. При хранении он теряет большую часть своих витаминов, потому лучше всего приготовить столько, сколько сумеете выпить за раз.
Для начала подготовьте цитрусы к измельчению (технология подготовки фрукта одинакова для любого типа приготовления):
- апельсин обмываем в чистой воде;
- обдаём его кипятком;
- протираем плод щёткой;
- очищаем цитрус от кожуры;
- удаляем косточки.
Добавляете 2 апельсина и 100 г кипяченной воды в Миксерную чашу, взбиваете 1 мин/скорость 10. При желании можно процедить и подавать.
Как вариант, можно взять 2 обработанных апельсина, веточку мяты, 30 г сахара и измельчить 30 сек/скорость 10, затем в Миксерную чашу добавить 1 литр сильногазированной минеральной воды и перемешать 15 сек/скорость 4.
Приятного аппетита.
Готовьте в Термомиксе вместе со мной,
esushonkova
Мой канал
· фейсбук
Поиск по каналу организован в Яндекс Мессенджере Я люблю Термомикс