Для приготовления супер лёгкого и нежного салатика нам потребуется 1 час. Этот слоёный салат выглядит более эффектно, если подавать его в прозрачной посуде или стаканах.
Ингредиенты , для приготовления салата:
- Свежие огурцы - 3 шт (среднего размера)
- Яйца куриные - 4 шт
- Печень трески - 1 консервная банка
- Майонез - 1 ст.ложка
- Соль - по вкусу
Приготовление салата по шагам:
Шаг 1
Для начала нам нужно поставить вариться куриные яйца вкрутую. Варить 10 минут после закипания на среднем огне.
Шаг 2
Достаём печень трески из банки, измельчить данную массу вилкой до состояния паштета.
Шаг 3
Огурцы( 3 шт) моем, просушиваем бумажным полотенцем и трём на средней или мелкой тёрке.Излишнюю влагу от огурца можно отжать.
Шаг 3
После того как яйца остынут, отделяем белок от желтка. Трем белок на мелкой или средней тёрке , так же трем и желток (но можно измельчить его вилкой).
Шаг 4
Начинаем собирать салат. Берем стеклянную посуду, чтобы было видно наши слои. На дно тарелки вилкой выкладываем измельченную печень трески, и смазываем наш первый слой тонким слоем майонеза.
Вторым слоем выкладываем натертые огурцы, равномерно распределяя их по поверхности, и так же смазываем тонким слоем майонеза.
Третьим слоем мы выкладываем белок, и сразу же на него выкладываем желток. Ставим салат в холодильник пропитаться.
Обязательно приготовьте это простое и вкусное блюдо!