Первая статья будет посвящена нашему самому любимому и простому напитку. Да-да , это именно МОХИТО😍
Все мы знаем , что основные ингредиенты мохито это мята и лайм. Не все знают, что белый Кубинский ром это главный ингредиент мохито, ведь придуман напиток был на Кубе в 1931 году.
История происхождения.
Один из самых известных и распространенных напитков современности - это коктейль «Мохито». Появился на свет он в тридцатых годах XX столетия. Официальной датой рождения этого коктейля считается 25 мая 1930 года, когда его смешал неизвестный бармен на одной светской вечеринке в Гаване. Но есть несколько версий происхождения «Mojito», и неизвестно, какая из них правдивая. Единственное, что известно - «Мохито» был придуман (а точнее додуман и назван) на Кубе.
Самая логичная на наш взгляд легенда - это легенда о том, как в XVII веке английские моряки смешивали ром, который был на каждом судне того времени, с цитрусовыми. И таким образом утоляли жажду еще и выпивая. В начале XX столетия на Кубе в баре «La Bodeguita del Medio» в Гаване начали наливать охлаждающий коктейль с ромом и цитрусовыми с рецептурой, близкой к современной раскладке коктейля «Mojito».
Почему можно позволить себе считать, что место рождения этого потрясающего напитка - бар «La Bodeguita del Medio» в Гаване под предводительством алкогольного бренда «Havana Club». Большую известность и популярность «Мохито» обрел в конце 80-х годов ХХ века и по сей день держит первые позиции, а также занесен в список официальных коктейлей IBA(международная ассоциация барменов).
Метод приготовления.
Для приготовления 250мл напитка , нам потребуется:
- Мята 7гр
- Лайм 30гр
- Сахарный сироп 30 мл
- Спрайт/содовая 170 мл
- Ром 40 мл по желанию.
Лайм режется пополам , зачем на 3 дольки. Кладем 3 дольки лайма в стакан , хорошо давим. Затем добавляем мяту (ОБЯЗАТЕЛЬНО: перебрать от гнилых литьев или поврежденных. Мяту кладем на ладонь и прихлопываем , для того чтобы запах стал насыщеннее) ,сахарный сиром содовую/спрайт и конечно лед.Если вы делаете мохито на спрайте то сахарный сироп не нужен.
Наш простой и вкуснейший мохито готов.
P.s Спасибо что прочитали, подписывайтесь на профиль , скоро будет много вкусного, интересного и полезного. Следующий выпуск будет про вина.😊🌸